Un dessert incontournable pour les gourmands #
Le gâteau roulé au Nutella est la douceur parfaite pour terminer un repas sur une note sucrée ou pour accompagner un café lors d’une pause bien méritée. Cette recette ne demande que quelques ingrédients et promet de ravir les papilles de tous, petits et grands.
C’est une préparation qui ne vous prendra que 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Avec seulement 251 Kcal par portion, c’est un plaisir que vous pouvez vous permettre sans trop de culpabilité. Le succès est tel que ses adeptes le notent généralement très bien, preuve de sa capacité à conquérir les cœurs.
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Les étapes clés pour un roulé parfait #
La réalisation de ce gâteau est un jeu d’enfant. Commencez par préparer une génoise légère et moelleuse. L’astuce est de bien battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume, garantissant ainsi la légèreté de votre biscuit. Une fois cuit, le démoulage doit être fait avec précaution pour éviter de briser la génoise.
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L’étape suivante est probablement la plus réjouissante : l’ajout du Nutella. Étalez une couche généreuse de cette pâte à tartiner chocolatée sur votre génoise tiède, puis roulez le tout délicatement. Le secret est de rouler le gâteau encore chaud pour éviter qu’il ne craque, puis de le laisser refroidir pour que la garniture se fige légèrement, facilitant la découpe.
Variantes et conseils pour une touche personnelle #
Bien que le Nutella soit l’ingrédient star de cette recette, n’hésitez pas à personnaliser votre gâteau roulé. Ajoutez des noisettes concassées pour un croquant surprenant ou incorporez une touche de cannelle dans la génoise pour un parfum plus épicé. Les possibilités sont infinies et permettent à chacun de créer la version qui lui ressemble le plus.
Pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, il est possible de substituer le Nutella par des alternatives moins sucrées ou même faites maison. Une pâte à tartiner à base de cacao et de purée de noisettes peut être tout aussi délicieuse et un peu plus saine. L’important est de maintenir l’équilibre entre gourmandise et bien-être.
Voici quelques idées pour rendre votre gâteau roulé au Nutella encore plus irrésistible :
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- Utiliser du chocolat noir fondu pour un nappage riche et élégant.
- Garnir avec des fruits frais comme des fraises ou des bananes avant de rouler le gâteau.
- Saupoudrer de sucre glace ou de cacao en poudre juste avant de servir pour un effet visuel festif.
Le gâteau roulé au Nutella est bien plus qu’un simple dessert. C’est une invitation à partager un moment de joie et de douceur. Que ce soit pour un goûter d’anniversaire, une fête familiale ou simplement pour le plaisir, il sait s’adapter à toutes les occasions. Laissez-vous tenter par cette recette facile et rapide, et regardez les sourires se multiplier autour de votre table.
Wow, ça a l’air délicieux! Qui a déjà essayé de le faire avec du chocolat blanc? 😋
J’ai essayé cette recette mais le gâteau s’est cassé quand j’ai essayé de le rouler. Des conseils?
Super recette! Facile et rapide, le rêve pour une maman pressée comme moi!
Est-ce que quelqu’un a une astuce pour que le Nutella ne durcisse pas trop en refroidissant?
Ça a l’air bon mais 251 Kcal par portion, c’est vraiment raisonnable?
Je suis allergique aux noisettes, quelqu’un a-t-il déjà testé avec une autre pâte à tartiner?
Peut-on faire cette recette sans œufs? Mon fils est allergique.
Merci pour cette recette! C’était un hit lors de la dernière réunion de famille 😄
Le lien vers la recette ne fonctionne pas, pouvez-vous le vérifier?
Est-ce que le gâteau se conserve bien si on le prépare la veille?
J’ai remplacé le Nutella par de la confiture de fraises, délicieux aussi!
Peut-on utiliser du sucre de coco à la place du sucre normal dans cette recette?
Faut-il utiliser un four à chaleur tournante ou un four traditionnel pour cette recette?
Un vrai délice! Comme dans mon enfance. Merci pour le partage! 😍
Je trouve ça un peu trop sucré, quelqu’un a des idées pour réduire la quantité de sucre?
Je pense que la génoise pourrait être plus moelleuse, la mienne était un peu sèche. Des suggestions?
Quelqu’un a essayé de faire cette recette avec des enfants? Est-ce facile pour eux?
Je suis vegan, quelle serait la meilleure substitution pour les œufs dans cette recette?
Excellente recette mais attention à ne pas trop cuire la génoise, sinon elle devient cassante!
Un franc succès! Toute la famille a adoré. Je le referai sans hésiter. 👍
La recette semble facile, mais j’ai peur de ne pas bien réussir le roulage. Des vidéos de démonstration disponibles?
Le Nutella c’est la vie! Mais j’aimerais essayer avec un autre type de chocolat, des recommandations?
Quel est le meilleur type de farine à utiliser pour que la génoise soit légère?
Pourquoi ne pas essayer avec du Nutella fait maison pour une version plus saine?
C’est vraiment une recette facile pour les débutants comme moi? J’ai peur de rater.
Un peu déçu, le résultat n’était pas aussi bon que sur les photos. Peut-être un problème avec mon four.
Je recommande de laisser refroidir complètement avant de couper, ça change tout!
Peut-on ajouter des pépites de chocolat dans la génoise pour encore plus de gourmandise?
Super pour un goûter d’anniversaire, les enfants ont adoré. Merci pour cette super recette !
Est-ce que le gâteau peut être congelé pour être consommé plus tard?
Je n’ai pas de plaque pour rouler le gâteau, une alternative?
Absolument délicieux! Même meilleur le lendemain, les saveurs se sont bien mélangées.
Parfait pour mes envies de sucré sans trop de culpabilité, merci pour cette recette!
Je l’ai fait pour le dessert hier soir et c’était un succès total. Facile et délicieux!
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cuire la génoise au micro-ondes?
Le démoulage était un peu difficile, la génoise collait. Peut-être plus de beurre la prochaine fois?
Le Nutella fait tout dans cette recette, j’adore! 😊
Je n’avais jamais pensé à ajouter de la cannelle, quelle bonne idée!
Est-ce que cette recette fonctionne aussi avec du gluten-free flour?
Je suis un peu déçu, je m’attendais à quelque chose de plus spectaculaire.
Super idée de dessert pour mes petits-enfants, ils vont adorer!
Peut-on préparer la génoise à l’avance et la garnir plus tard?
Est-ce que la génoise peut être aromatisée d’une autre manière? Des suggestions?
Je confirme, c’est une recette facile et le résultat est top! 😀