Un voyage culinaire léger et savoureux #
Cette préparation peu calorique est parfaitement adaptée pour ceux qui cherchent à se régaler sans compromettre leur ligne.
La base de ce plat réside dans l’utilisation d’ingrédients frais et simples : des blancs de poulet tendres, une généreuse quantité de menthe fraîche, de l’ail, des échalotes, et une touche d’huile d’olive pour lier le tout. Le résultat ? Un plat riche en goût, mais léger en calories.
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Une recette facile à préparer #
Aucun besoin d’être un chef pour réussir le poulet Maronite. Le processus de préparation est très simple et ne demande que 35 minutes. Vous commencez par mariner les blancs de poulet dans un mélange d’huile d’olive, de jus de citron, d’ail écrasé, et de menthe hachée. Cette marinade infuse la viande de saveurs intenses et fraîches.
Après la marinade, les blancs de poulet sont cuits à la poêle ou au four, selon votre préférence. La clé est de les cuire juste assez pour qu’ils restent juteux et tendres. Un saupoudrage de cannelle et de poivre gris vient parfaire ce mets délicat.
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Les bienfaits pour la santé #
Non seulement le poulet Maronite est délicieux, mais il est aussi bénéfique pour votre santé. Le poulet est une excellente source de protéines maigres, essentielles pour la réparation des tissus et la santé globale. L’huile d’olive apporte des acides gras mono-insaturés bénéfiques pour le cœur.
La menthe, quant à elle, est connue pour ses propriétés digestives et apaisantes. Associée à l’ail et aux échalotes, riches en antioxydants, cette recette est un véritable cocktail de bienfaits pour votre corps, tout en restant faible en calories.
- Temps de préparation : 35 minutes
- Niveau de difficulté : très facile
- Coût : bon marché
Le poulet Maronite est donc une option idéale pour un repas savoureux, sain, et facile à préparer. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ce plat est sûr de satisfaire tous les palais, tout en vous transportant dans les contrées ensoleillées du Liban. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir et voyager le temps d’un repas ?
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Wow, ça a l’air délicieux et tellement sain! Quelqu’un a déjà essayé de le faire à la maison? 😊
Est-ce que ce plat est adapté pour les enfants aussi ou est-ce trop épicé?
Je me demande si on peut remplacer le poulet par du tofu pour une version végane? Des idées?
Super recette, merci pour le partage! Facile à préparer et tout le monde à la maison a adoré. 👍
Est-ce que quelqu’un a une suggestion pour un accompagnement qui irait bien avec ce poulet?
Je suis sceptique, ça a vraiment l’air trop simple pour être bon. Quelqu’un peut confirmer le résultat?
Attention à l’orthographe dans la recette, il y a une faute à « échalotes »! Sinon, top la recette.
Je crois que j’aurais préféré un peu plus de détails sur les quantités pour chaque ingrédient.
Combien de temps peut-on laisser mariner le poulet pour un maximum de saveur?
Je viens de faire cette recette, et c’est un nouveau favori chez nous! Merci beaucoup! 😋
Ça m’a l’air d’une super recette mais je suis allergique à l’ail. Des suggestions pour le remplacer?
Enfin une recette qui prend soin de la ligne et du palais!
Je ne suis pas convaincu par la cannelle dans un plat salé… Quelqu’un peut me dire si ça ne rend pas le plat trop sucré?
Quel type de menthe recommandez-vous pour cette recette? Peppermint ou spearmint?
Est-ce que cette recette fonctionne aussi avec des cuisses de poulet au lieu des blancs?
Super pour un repas de semaine rapide et sain!
Pour ceux qui l’ont testé, le poulet reste-t-il vraiment juteux comme promis?
J’ai un peu peur que cela soit fade avec si peu d’ingrédients. Des retours?
Un vrai délice! Facile à faire et tout le monde a adoré à la maison. Merci pour cette trouvaille!
Merci pour cette recette! Je cherchais justement quelque chose de léger et savoureux pour mes dîners. 😄
Peut-on préparer ce plat à l’avance et le réchauffer? Je voudrais l’emmener pour mon déjeuner au travail.
Je n’ai pas de four, pensez-vous que je pourrais faire cuire le poulet à la vapeur?
Cette recette est une véritable trouvaille! Parfaite pour rester en forme!
Je l’ai faite hier, et c’était absolument divin! Toute la famille a adoré.
Je suis végétarien, est-ce que quelqu’un a essayé avec une alternative au poulet?
Le lien ne fonctionne pas pour moi, quelqu’un peut-il aider?
Ça change de nos recettes habituelles, très frais et léger pour l’été!
Je recommande de doubler la quantité de menthe, ça rajoute encore plus de fraîcheur!
Super recette, mais j’ai ajouté un peu de piment pour relever le tout. Parfait!
L’idéal pour ceux qui font attention à leur ligne tout en voulant se faire plaisir!