Les origines et les bienfaits de l’endive au jambon # Leur goût légèrement amer, équilibré par la douceur de la béchamel, en fait un mets réconfortant, particulièrement apprécié lors des froides soirées d’hiver. En plus de ravir les papilles, les endives sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux,…