La simplicité et l’élégance du cheesecake de Michalak # C’est ce que propose Christophe Michalak avec son cheesecake aux fruits rouges. Ce dessert, parfait pour toute occasion, allie une pâte sablée croustillante à une garniture onctueuse. Le chef, reconnu pour ses créations pâtissières innovantes, simplifie l’art du cheesecake. Avec des…