Introduction au clafoutis à la cerise # Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou un amateur curieux, ce dessert emblématique mérite une place dans votre répertoire culinaire. Simple, rapide et délicieusement rétro, le clafoutis est parfait pour tirer parti de la saison des cerises, souvent trop éphémère. C’est le moment…