Découvrez les sushis révolutionnaires de Cyril Lignac : un voyage gustatif inoubliable à Paris

Un chef étoilé et ses créations sushi #

Le chef a récemment introduit une gamme de sushis qui fait parler d’elle, disponible exclusivement dans son restaurant parisien, Le Bar des Prés.

L’assortiment de sushis mis en avant par Cyril Lignac n’est pas juste un repas, c’est une expérience culinaire. Chaque bouchée est conçue pour éveiller les sens, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés comme le thon rouge, le chutoro (partie très prisée du thon), ou encore le saumon label rouge.

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Des saveurs qui traversent les océans #

Le Bar des Prés offre plus qu’une simple dégustation de sushis. L’expérience est pensée pour transporter les convives dans une aventure gustative qui marie la tradition japonaise et la touche unique de Cyril Lignac. Des options comme le yellowtail, les crevettes Obsiblue ou l’anguille laquée maison enrichissent le menu.

Le choix de ces ingrédients de haute qualité et la préparation minutieuse garantissent des sushis d’une fraîcheur et d’une saveur incomparables. Pour ceux qui ont du mal à choisir, l’assortiment à 40 euros permet de goûter à plusieurs variétés, combinant chutoro et thon rouge, entre autres délices.

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Une offre diversifiée au-delà des sushis #

En plus des sushis, le chef Lignac a également pensé à ceux qui préfèrent les sashimis. Tranchés finement et accompagnés de sauces exquises, ces sashimis sont disponibles avec les mêmes poissons de qualité supérieure utilisés pour les sushis. Le menu propose un assortiment de six pièces pour 32 euros.

Le Bar des Prés ne se limite pas aux plats principaux; le menu comprend aussi des accompagnements variés comme du riz blanc, un riz cuisiné spécialement parfumé, ou une salade d’algues wakamé au sésame. Pour les amateurs de douceurs, des desserts typiquement japonais comme les mochis glacés ou des perles de Japon sont également proposés.

Assortiment de sushis avec saumon, yellowtail, et thon rouge
Sashimis variés servis avec des sauces raffinées
Desserts innovants comme les mochis glacés et les perles de Japon

Cette offre culinaire est un exemple brillant de la façon dont Cyril Lignac continue d’innover et de captiver ses clients. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, Le Bar des Prés promet une escapade culinaire mémorable. Alors, si vous êtes à Paris et cherchez à vivre une expérience sushi hors du commun, vous savez où réserver votre prochaine table.