Des biscuits à la lavande et au chocolat pour éveiller vos papilles, prêt en 25 minutes

Introduction à une gourmandise unique #

Cette association peu commune transforme de simples biscuits en une expérience gustative exquise. Cet article vous invite à découvrir et maîtriser la recette de ces délicieux biscuits à la lavande et au chocolat.

Faciles à préparer et économiques, ces biscuits sont parfaits pour surprendre vos invités ou pour savourer lors d’un moment de détente. Préparez-vous à plonger dans un monde de saveurs avec cette recette simple mais impressionnante.

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Les ingrédients clés #

Pour réaliser ces biscuits, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base qui font toute la différence. Tout d’abord, le chocolat noir dessert, idéalement à 70% de cacao, apporte une richesse et une profondeur. La lavande, quant à elle, doit être séchée et finement hachée pour intégrer harmonieusement la pâte des biscuits.

Vous aurez aussi besoin de beurre pour la texture moelleuse, de sucre pour la douceur, et d’un soupçon de vanille liquide pour compléter le bouquet aromatique. Ces ingrédients se marient à la perfection pour créer un biscuit qui est à la fois croquant et fondant.

Étapes de préparation #

La préparation de ces biscuits est aussi agréable que leur dégustation. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et aérée. Intégrez graduellement les autres ingrédients tout en mélangeant doucement pour garder la texture aérienne.

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Une fois la pâte prête, formez de petites boules que vous aplatissez légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire au four pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir pour qu’ils durcissent légèrement et dégustez.

125g de beurre
50g de chocolat noir
1 cuillère à café de lavande séchée hachée
2 gouttes de vanille liquide

Lorsque vous préparez ces biscuits, laissez-vous guider par l’arôme de la lavande et le fondant du chocolat. Chaque bouchée vous transportera dans un jardin de douceurs où chaque saveur s’exprime pleinement. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un thé Earl Grey ou un café légèrement amer.

N’attendez plus pour essayer cette recette qui promet de ravir vos papilles et celles de vos invités. Que ce soit pour un goûter, une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, ces biscuits à la lavande et au chocolat sont un choix délectable et original. Bonne dégustation!