Présentation de la recette #
Cette recette se distingue par la douceur des oignons nouveaux qui se marient parfaitement avec la texture tendre du poulet.
Idéal pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, ce plat principal met en avant des saveurs simples mais élégantes. Il ne vous faudra que quelques ingrédients et un peu de temps pour réaliser ce mets succulent.
Les ingrédients nécessaires #
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de blancs de poulet, d’oignons nouveaux, d’huile d’olive, de sel et de poivre. L’utilisation d’oignons nouveaux est essentielle car ils apportent une touche de fraîcheur et de légèreté inégalée par rapport aux oignons traditionnels.
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Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche ou de bouillon de volaille pour enrichir le goût, bien que ces ajouts soient optionnels. Une pincée de fines herbes telles que le thym ou le persil peut également rehausser la saveur du plat.
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Étapes de préparation #
Commencez par faire revenir les oignons nouveaux émincés dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite les blancs de poulet et laissez-les dorer de chaque côté. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Si vous choisissiez d’utiliser du bouillon de volaille ou de la crème, ajoutez-les à ce moment et laissez mijoter le tout à feu doux. Le poulet sera prêt une fois qu’il est bien cuit et que la sauce a légèrement épaissi. Servez chaud, accompagné de légumes de saison ou d’une salade verte.
- Blancs de poulet : 4 pièces
- Oignons nouveaux : 6-8, selon la taille
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
- Sel et poivre : selon le goût
- Optionnel : crème fraîche ou bouillon de volaille
- Optionnel : fines herbes pour garnir
Cette recette de blancs de poulet aux oignons nouveaux est non seulement facile à réaliser mais aussi extrêmement savoureuse. Elle offre une belle combinaison de textures et de saveurs qui satisfera les palais les plus exigeants. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, ce plat est sûr d’impressionner et de plaire à toute la famille.
J’ai essayé cette recette hier et tout le monde à la maison a adoré ! 😊
Peut-on remplacer les oignons nouveaux par des oignons classiques ?
Ça a l’air délicieux! Combien de temps faut-il pour préparer ce plat?
Est-ce que le plat est assez nourrissant pour un repas principal?
J’adore l’idée, mais je suis allergique aux oignons. Des suggestions pour une alternative?
Super recette! Par contre, j’ai ajouté un peu de paprika pour relever le goût! 😉👍
Ce n’était pas aussi savoureux que prévu. Peut-être ai-je manqué quelque chose?
Je suis végétarien, pensez-vous que je pourrais remplacer le poulet par du tofu?
Parfait pour mes dîners de semaine, rapide et facile! 🌟
Je trouve que ça manque un peu de sauce, quelqu’un a essayé avec plus de bouillon?
Avez-vous une suggestion de vin pour accompagner ce plat?
Un vrai délice! Merci pour le partage de cette recette! 😋
Pour combien de personnes est cette recette? Je dois cuisiner pour une grande famille.
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était un peu sec, des idées?
Incroyablement bon et si simple à préparer!
Est-il possible de préparer ce plat à l’avance et de le réchauffer?
Je recommande d’ajouter un peu de citron pour un peu plus de peps! 🍋
Peut-on utiliser de l’huile de coco à la place de l’huile d’olive?
Je pense que la recette serait meilleure avec des herbes de Provence. Quelqu’un a essayé?
Pas mal, mais je préfère avec plus d’oignons. 😄
Je suis surpris par la simplicité de la recette, et le résultat est top!
La photo du plat est très appétissante, est-ce que le poulet reste tendre?
Quel est le meilleur accompagnement pour ce plat? Des suggestions? 😊
Je n’avais pas d’oignons nouveaux, j’ai utilisé des échalotes et c’était très bon.
Cette recette a l’air facile, je vais la tenter ce weekend!
J’ai ajouté un peu de curry pour une touche exotique, et c’était fantastique!
Je trouve que ce plat pourrait utiliser un peu plus de sel.
Super idée de plat pour mes invités végétariens, merci!
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cette recette avec des cuisses de poulet?
Je pense que le temps de cuisson n’est pas assez précis. Combien de temps exactement?
Recette sauvegardée ! Je vais la tester très prochainement. 😍
Est-ce que la recette fonctionne aussi avec des oignons rouges?
Très bon mais un peu fade, je recommande d’ajouter des épices.
Je n’ai pas trouvé d’oignons nouveaux, quel est le meilleur substitut?
Recette parfaite pour impressionner sans trop d’effort!
Auriez-vous des conseils pour que le poulet ne soit pas trop sec?
J’adore cette recette, surtout avec un peu de crème ajoutée à la fin! 😋
Est-ce que cette recette peut être adaptée au Cookeo ou à l’Instant Pot?
Quelqu’un a essayé avec des oignons caramelisés pour plus de douceur?
Superbe recette, même les enfants ont aimé!
Idéal pour un repas léger et savoureux, je recommande!
Je suis déçu, le poulet était trop cuit à mon goût.
Une réussite! Toute la famille a demandé à ce que je refasse ce plat très bientôt!
Peut-on ajouter des légumes dans la préparation? Des idées?
C’était vraiment excellent, même meilleur que ce que j’espérais!
Un peu trop d’huile à mon goût, quelqu’un a une version moins grasse?
Je n’ai jamais cuisiné avec des oignons nouveaux, ça change quoi exactement?
Pensez-vous que je pourrais faire cette recette au barbecue?
Est-ce normal que mon poulet ne soit pas complètement doré comme sur la photo?