Un dessert facile et apprécié de tous #
Le Monsieur Cuisine Connect rend la tâche encore plus facile, faisant de ce dessert un choix parfait pour les fins de repas ou les goûters gourmands. Les enfants, tout comme les adultes, seront enchantés de pouvoir participer à la préparation.
Dans cette recette, le chocolat noir riche en cacao se marie harmonieusement avec la douceur du lait demi-écrémé, créant ainsi une texture parfaitement équilibrée. La patience sera votre seul défi, car il faudra attendre que ces petites douceurs refroidissent avant de pouvoir les déguster.
Les ingrédients nécessaires #
La qualité des ingrédients joue un rôle crucial dans la réussite de cette recette. Pour quatre personnes, vous aurez besoin de 200 g de chocolat noir à 70% de cacao, 1 litre de lait demi-écrémé, 65 g de Maizena, 60 g de sucre et 2 œufs. Ces quantités garantissent une consistance idéale et un goût chocolaté intense.
Assembler ces ingrédients est un jeu d’enfant avec le Monsieur Cuisine Connect. La machine prend en charge la majorité du travail, vous permettant de profiter d’un dessert maison sans les tracas habituels de la préparation.
La préparation pas à pas #
Commencez par casser le chocolat en gros morceaux et les déposer dans la cuve de votre Monsieur Cuisine Connect. Ajoutez ensuite le lait, le sucre, la Maizena et les œufs. Cette étape initiale est cruciale pour assurer que tous les ingrédients se mélangent bien.
Programmez ensuite votre appareil pour chauffer le mélange à 90°C pendant 25 minutes à la vitesse 3. Une fois le programme terminé, versez immédiatement la préparation dans de petits pots. Laissez refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur. La patience est maintenant de mise, car le vrai délice est à son apogée une fois que les crèmes sont bien fraîches.
Voici une liste des étapes clés pour ne rien oublier :
- Cassez le chocolat et placez-le dans la cuve.
- Ajoutez le lait, le sucre, la Maizena et les œufs.
- Programmez la cuisson comme indiqué et versez ensuite dans des pots.
Ces crèmes au chocolat peuvent également être personnalisées selon vos préférences. Pour une version plus douce, optez pour du chocolat au lait et réduisez la quantité de sucre ajouté. Peu importe les modifications, le Monsieur Cuisine Connect garantit un résultat impeccable, vous permettant de savourer un dessert fait maison qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Wow, je ne savais pas que le Monsieur Cuisine pouvait faire des crèmes au chocolat aussi facilement. Je vais essayer ça ce weekend! 😊
Quelqu’un a-t-il déjà essayé avec du chocolat au lait au lieu de noir?
Je suis sceptique… ça a l’air trop beau pour être vrai. Quelqu’un peut confirmer que ça fonctionne vraiment?
Super recette! Merci pour le partage, mes enfants ont adoré participer à la préparation. 👍
Est-ce que le sucre est vraiment nécessaire? J’essaie de réduire ma consommation.
J’adore cette idée! Enfin une recette simple et rapide pour satisfaire mes envies de sucré sans trop d’effort. 😋
Peut-on utiliser de la Maïzena sans gluten dans cette recette?
Très déçu, le mien n’a pas du tout la même texture qu’en photo… quelqu’un sait pourquoi?
Est-il possible de préparer cela à l’avance et de conserver au frigo pour quelques jours?
Merci pour cette recette! C’est devenu un must chez nous pour les desserts rapides et délicieux.
Je n’ai pas de Monsieur Cuisine Connect, quelqu’un sait si on peut le faire avec un autre robot culinaire?
J’ai essayé et c’était un désastre. Faut-il vraiment mettre le programme à 90°C?
Incroyablement bon et tellement simple à faire! Parfait pour une soirée film en famille. 😄
Quel type de pots recommandez-vous pour laisser refroidir les crèmes?
Peut-on ajouter des fruits dans la préparation, comme des fraises ou des bananes?
Je suis vegan, avez-vous des suggestions pour remplacer les œufs et le lait dans cette recette?
Hmm, j’ai suivi la recette à la lettre mais ça manquait un peu de sucre à mon goût. 😕
Je n’arrive pas à comprendre comment cassez vous le chocolat efficacement? Des astuces?
Superbe recette! Je l’ai partagée avec tous mes amis gourmands. 😍
Un peu sceptique au début, mais après avoir essayé, je suis convaincu! Bravo pour la recette!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec un chocolat moins fort en cacao? 70% c’est trop pour moi.
La texture de mes crèmes était un peu trop liquide, que faire pour l’épaissir?
Trop compliqué pour moi, je préfère acheter mes desserts.
Est-ce que le Monsieur Cuisine Connect est facile à nettoyer après avoir fait cette recette?
Je confirme que cette recette est top! Testée et approuvée par toute la famille!
Pour ceux qui ont des enfants, c’est une super activité à faire ensemble. Ils adorent verser les ingrédients dans la machine.
Un peu déçu, je m’attendais à un goût de chocolat plus prononcé.
Peut-on réduire la quantité de Maizena pour obtenir une texture plus fluide?
Astuce: j’ai utilisé du sucre vanillé pour donner un petit goût en plus, c’était sublime!
Je n’avais pas de lait demi-écrémé, j’ai utilisé du lait entier et cela a très bien fonctionné aussi.
Je recommande de servir ces crèmes avec un petit biscuit sablé, ça complète parfaitement le dessert. 😊
Question bête mais, est-ce que ça marche aussi avec du chocolat blanc?
Attention à ne pas trop chauffer, sinon le chocolat peut brûler et ça gâche tout.
Mon fils est allergique aux œufs, quelqu’un a une idée par quoi les remplacer?
Je suis impressionnée par la simplicité de la recette, même pour une débutante comme moi. Merci!
Je pense que la prochaine fois, j’essaierai avec un peu moins de sucre pour voir si ça reste aussi bon.
Le lien vers le fraisier fraise-vanille n’a rien à voir, mais il a l’air tout aussi délicieux!
Super recette, mais ça manque un peu de détails pour les débutants.
Merci pour cette recette! Je cherchais justement des idées pour utiliser mon nouveau Monsieur Cuisine Connect!
Est-ce normal que la préparation bulle pendant la cuisson?
Je recommande vivement de suivre la recette à la lettre la première fois avant de faire des ajustements.
Un peu trop sucré pour moi, je réduirai la quantité de sucre la prochaine fois.
Les enfants ont adoré participer et encore plus déguster! Merci pour cette super recette. 👍
Est-ce que quelqu’un a déjà doublé les quantités? J’ai une grande famille!