Introduction à un plat italien réconfortant #
Ce plat, parfait pour un dîner improvisé ou un repas en semaine, se prépare en moins de 30 minutes.
Les ingrédients sont simples et accessibles. Ils apportent chacun une touche unique qui transforme le plat en une expérience culinaire mémorable. Le mariage du mascarpone crémeux et du jambon de Parme fumé crée une harmonie parfaite en bouche.
3 recettes de gâteaux à la noix de coco qui raviront vos papilles et émerveilleront vos invités
Préparation des gnocchis #
Commencez par cuire les gnocchis selon les instructions du paquet. Typiquement, ils doivent être plongés dans de l’eau bouillante salée et égouttés dès qu’ils remontent à la surface, ce qui indique qu’ils sont parfaitement cuits.
À lire Voici comment sublimer les sardines en boîte pour un repas rapide et bluffant en 4 minutes
Une fois égouttés, sautez brièvement les gnocchis dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Cette étape ajoute une texture agréablement croustillante à la douceur des gnocchis.
La touche finale : mascarpone et jambon de Parme #
Dans la même poêle, diminuez le feu et ajoutez le mascarpone. Remuez doucement jusqu’à ce que le fromage enveloppe harmonieusement les gnocchis. Ajoutez une pincée de poivre pour rehausser les saveurs.
Lidl révolutionne votre cuisine avec une offre incontournable sur le Monsieur Cuisine
Enfin, incorporez délicatement le jambon de Parme coupé en fines tranches. Sa saveur fumée et salée contraste parfaitement avec la douceur du mascarpone. Servez immédiatement, parsemé de parmesan râpé pour une touche finale irrésistible.
Voici quelques conseils pour faire de ce plat un succès :
- Assurez-vous d’utiliser un mascarpone de bonne qualité pour une texture crémeuse et fondante.
- Ne pas trop cuire les gnocchis pour éviter qu’ils ne deviennent pâteux.
- Ajoutez une touche de verdure avec quelques feuilles de basilic ou de roquette pour un contraste de couleur et de saveur.
Cette recette de gnocchis au mascarpone et jambon de Parme est non seulement délicieuse mais aussi visuellement attrayante, garantissant de satisfaire tous vos convives. Simple, rapide et incroyablement savoureuse, elle deviendra certainement une de vos recettes favorites à partager en toute occasion.
Merci pour la recette, ça a l’air délicieux! 😋
Est-il possible de remplacer le jambon de Parme par un autre type de charcuterie?
Je suis végétarien, des suggestions pour une version sans viande?
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était un succès total chez moi! Merci!
Wow, ça a l’air super! Je vais essayer ça ce weekend. 😍
Peut-on utiliser des gnocchis faits maison pour cette recette?
Je me demande si le plat ne serait pas trop riche avec le mascarpone…
Un délice! Je ne pensais pas que l’association mascarpone et jambon de Parme fonctionnerait aussi bien.
Je trouve que 30 minutes c’est un peu long, on peut faire plus rapide?
Hmm, ça semble parfait pour un repas en famille. Combien de personnes ça sert?
Pensez-vous que l’ajout d’un peu d’ail pourrait gâcher les saveurs?
J’ai essayé mais mes gnocchis étaient un peu trop mous, des conseils?
Parfait pour un dîner rapide et savoureux, merci pour cette super recette!
Je suis sceptique quant à la texture des gnocchis après les faire sauter. Ne deviennent-ils pas trop durs?
Super recette mais un peu trop salée à mon goût, peut-être moins de jambon la prochaine fois.
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du bacon à la place du jambon de Parme?
Absolument divin! J’ai ajouté un peu de truffe pour une touche luxe. 😊
Quel type de vin recommanderiez-vous avec ce plat?
J’ai trouvé que c’était un peu fade, peut-être plus de poivre la prochaine fois?
Je ne trouve pas de mascarpone où je vis, une alternative?
Est-il possible de préparer ce plat à l’avance et de le réchauffer?
Pour ceux qui l’ont fait, combien de temps avez-vous sauté les gnocchis?
Peut-on ajouter des champignons à cette recette?
Un peu déçu, mes gnocchis n’étaient pas aussi croustillants que je l’espérais. 😕
Je recommande fortement cette recette, facile et impressionnante!
Peut-on utiliser du fromage de chèvre à la place du mascarpone?
Une recette facile à suivre et le résultat est top! Parfait pour épater les invités. 👌
Je trouve que la recette n’est pas très claire sur la quantité de jambon à utiliser.
Fantastique! J’ai ajouté un peu de piment pour relever le tout!
Est-ce qu’on peut remplacer les gnocchis par des pâtes classiques?
Je n’ai jamais tenté de faire des gnocchis avant, mais votre recette me donne envie d’essayer!
Recette testée et approuvée. Tout le monde a aimé, même les enfants!
Je voudrais voir plus de plats comme celui-ci, simple mais avec une touche d’originalité.
Une réussite totale, même si j’ai légèrement modifié la recette en ajoutant des olives. 😁