Un début de mois savoureux sans se ruiner #
Imaginez débuter chaque journée avec des plats aussi délicieux qu’économiques. Dès le premier jour, le tajine d’aubergines offre une évasion culinaire ensoleillée, tandis que la semaine se clôture sur une note sucrée avec une tarte à la rhubarbe exquise.
Ces repas, ne dépassant pas 3€ par personne, prouvent que l’on peut se régaler sans vider son portefeuille. Chaque plat, préparé avec des produits de saison, est une opportunité de célébrer les saveurs de l’été sans compromis sur la qualité ou le plaisir.
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Mariage parfait entre économie et produits de saison #
Le secret de ces menus abordables réside dans l’utilisation astucieuse des fruits et légumes de saison. De la pêche juteuse au melon sucré, en passant par des légumes comme les courgettes et les poivrons, chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur et son prix avantageux en cette période de l’année.
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Des plats comme les courgettes farcies au thon ou le risotto aux poivrons et feta, en sont de parfaits exemples. Chaque recette est une célébration des produits du moment, garantissant des repas riches en goût et en couleurs.
Des idées de repas pour chaque jour de la semaine #
Chaque jour de cette première semaine de juillet offre son lot de surprises et de découvertes culinaires. Que vous soyez tenté par un tempura de brocoli croustillant ou une flognarde aux pêches et aux amandes, il y a toujours quelque chose pour ravir vos papilles.
La douceur de l’été avec une recette de clafoutis amandine aux cerises
Et pour ceux qui cherchent encore plus de fraîcheur, pourquoi ne pas essayer les sucettes de pastèque glacées? Faciles à préparer, elles sont parfaites pour se rafraîchir après un repas ou simplement pour un en-cas en plein après-midi.
Voici quelques suggestions de plats pour la semaine :
- Tajine d’aubergines pour un dîner riche en saveurs
- Salade de melon et jambon de Parme, une entrée rafraîchissante
- Chakchouka à l’escalope de dinde, un plat principal épicé et satisfaisant
- Tarte à la rhubarbe pour une note sucrée en fin de repas
- Risotto coloré aux poivrons, feta et sauce tomate
Cette semaine de menus à petit budget est l’occasion idéale de se régaler sans culpabilité tout en profitant des meilleurs produits de la saison. Que vous choisissiez de préparer ces recettes pour un repas en famille ou un dîner intime al fresco, chaque bouchée promet d’être un délice pour les sens et le porte-monnaie.
3€ par repas? Je suis sceptique. Comment vous y arrivez avec les prix actuels?
Super initiative! J’ai hâte de tester ces recettes. 😋
Des fautes dans le tajine d’aubergines, non? Le mien n’est jamais aussi bon marché.
Enfin des idées pour manger équilibré sans se ruiner! Merci!
Est-ce que les ingrédients sont faciles à trouver pour ces recettes?
Je ne crois pas que ce soit vraiment possible de manger pour moins de 3€… 🤔
La tarte à la rhubarbe, c’est ma préférée! 🥧
Comment se fait-il que tout soit si bon marché? Vous avez des accords avec des producteurs?
Vous avez des suggestions pour des plats végans aussi?
C’est génial pour les étudiants fauchés comme moi! 😉
Quelqu’un a essayé la salade de melon et jambon? Ça me paraît un peu bizarre.
Un article utile et inspirant, bravo pour ce concept!