L’émergence d’un classique revisité : le dumpling végétarien à la vapeur # Au cœur de cette révolution douce et savoureuse, les dumplings végétariens à la vapeur se distinguent par leur délicatesse et leur finesse. Ces petites bouchées, héritières d’une longue histoire culinaire asiatique, se sont transformées pour répondre aux exigences…