Flankie, la nouvelle sensation pâtissière : quand le flan rencontre le cookie pour un délice inédit

Les pâtisseries hybrides, ces douceurs qui combinent deux desserts en un, captivent les gourmets du monde entier.

La naissance des pâtisseries hybrides #

Elles permettent de savourer deux saveurs en une seule bouchée, offrant ainsi une expérience gustative unique et variée.

Le flankie, une création récente, illustre parfaitement cette tendance. C’est le résultat exquis du mariage entre le flan traditionnel et le cookie croustillant. Ce dessert hybride est rapidement devenu un incontournable dans les vitrines des pâtisseries les plus en vogue.

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À la découverte du flankie #

Le flankie est une création pâtissière qui fusionne la douceur crémeuse du flan avec la texture riche et croquante du cookie. Cette gourmandise est déjà une star sur les réseaux sociaux, où elle a été largement diffusée et appréciée pour son originalité.

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À Paris, la pâtisserie Cookies by Moon’s propose sa version du flankie, qui inclut un flan à la vanille de Madagascar surmonté d’une base de cookie au beurre et sucre roux. Cette association offre une explosion de saveurs qui ravit les palais les plus exigeants.

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Comment préparer un flankie chez soi ? #

La préparation du flankie à domicile est une aventure culinaire à la portée de tous. Les ingrédients requis sont simples : beurre, sucre, farine, vanille, et chocolat. Le secret réside dans la qualité des produits et la précision dans les étapes de préparation.

Après avoir préparé séparément les pâtes du cookie et du flan, il suffit de les superposer et de cuire l’ensemble. Le résultat est un gâteau à deux étages, où chaque couche conserve sa texture et son goût distincts, tout en se complétant harmonieusement.

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  • Un dessert à essayer : le flankie combine le meilleur de deux mondes.
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Le flankie, avec ses racines dans la tradition et son allure moderne, est plus qu’une simple pâtisserie ; c’est une expérience culinaire qui marque les esprits et les palais. Que ce soit dans une pâtisserie renommée ou dans votre propre cuisine, le flankie promet de vous transporter dans un monde où le flan et le cookie vivent en parfaite harmonie. Alors, prêts à succomber à cette nouvelle diablerie gourmande ?

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