Un voyage culinaire entre la France et l’Écosse # Cette recette séculaire tire son nom de l’alliance historique entre la France et l’Écosse, débutée en 1295 pour contrer l’Angleterre. Cette alliance, connue sous le nom de « Vieille Alliance », permettait aux Français et aux Écossais de jouir de droits réciproques dans…