Un délice à découvrir #
C’est exactement ce que vous obtenez avec cette recette de carrés aux flocons d’avoine et pépites de chocolat. Non seulement ces bouchées sont irrésistibles, mais elles sont également simples à préparer, même lorsqu’il fait chaud dehors.
Cette gourmandise est idéale pour satisfaire vos petites faims ou pour partager lors d’un goûter entre amis. Le mélange de textures et le goût chocolaté sauront conquérir tous les palais, des plus jeunes aux plus âgés.
Les étapes clés de la préparation #
Commencez par préparer votre espace de travail et préchauffez votre four à 180°C. Vous aurez besoin d’un moule que vous recouvrirez de papier cuisson. Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients secs : flocons d’avoine, farine, cassonade, bicarbonate de soude et une pincée de sel.
À lire Le coulant à la noisette : une douceur pour réchauffer vos soirées à la maison
Intégrez ensuite le beurre fondu, une cuillère à café de vanille et des œufs. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporer les trois quarts des pépites de chocolat à cette préparation, en réservant le reste pour la garniture.
Comment préparer les authentiques œufs mimosa de nos grands-mères ?
La touche finale pour un résultat parfait #
Étalez la moitié de la pâte dans le moule préparé, parsemez le reste de chocolat, puis recouvrez avec l’autre moitié de la pâte. Cette technique permet de créer une surprise chocolatée au cœur de chaque carré. Enfournez ensuite pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir avant de découper en carrés. Ces délices se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique, permettant ainsi de prolonger le plaisir de la dégustation.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 25-30 minutes
- Ingrédients principaux : flocons d’avoine, chocolat, beurre
Chaque bouchée de ces carrés moelleux offre une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. N’hésitez pas à les préparer pour vos prochains rendez-vous gourmands ou simplement pour ajouter un peu de douceur à votre quotidien. Bonne dégustation !
À lire Cakes apéritifs savoureux: une recette simple pour éblouir vos invités à chaque bouchée
Je viens de tester cette recette, et wow, quel délice! 😍
Quelqu’un a essayé avec du chocolat noir au lieu des pépites de chocolat?
Ces carrés sont-ils adaptés aux régimes sans gluten?
J’ai trouvé la recette un peu trop sucrée à mon goût, quelqu’un a des suggestions pour réduire le sucre?
Je suis allergique aux oeufs, par quoi puis-je les remplacer?
Un vrai régal, merci pour cette super recette!
Est-ce que quelqu’un a essayé de les faire sans beurre?
Est-ce normal que mes carrés soient un peu secs? 😕
Peut-on congeler ces carrés pour les conserver plus longtemps?
Super recette! J’ai ajouté des noix pour un peu de croquant. 😋
C’est la deuxième fois que je fais cette recette, toujours aussi bon!
Peut-on utiliser un autre type de farine? J’ai de la farine de coco.
Je recommande de doubler la quantité de chocolat, c’est encore meilleur!
Un peu déçu, les miens n’ont pas du tout le même aspect que sur la photo…
Est-ce que quelqu’un sait combien de temps ils se conservent exactement?