La préparation simple et rapide #
Pour débuter, préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7), une étape cruciale pour garantir une cuisson parfaite de votre tarte.
Étalez ensuite une pâte feuilletée dans un moule à tarte, en n’oubliant pas de piquer le fond avec une fourchette. Cette action empêchera la pâte de gonfler et de créer des bulles d’air lors de la cuisson.
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Le coeur du plat : le maroilles #
Le maroilles, fromage emblématique de la région, est la vedette de cette recette. Coupez-le en lamelles et disposez-les généreusement sur la pâte. Son goût puissant et caractéristique en fait le centre d’intérêt du plat.
Veillez à bien répartir les lamelles pour que chaque part ait sa juste quantité de fromage, assurant ainsi une expérience gustative homogène pour tous vos convives.
On n’oublie pas la touche finale #
Dans un saladier, battez vigoureusement les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Rappelons que le maroilles est un fromage déjà salé, donc modérez l’ajout de sel. Ajoutez ensuite un pot de crème fraîche et battez à nouveau le mélange.
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Versez cette préparation sur le fromage disposé dans le moule. Cette étape est essentielle pour lier tous les ingrédients et créer une texture onctueuse et appétissante.
Mettez ensuite au four et laissez cuire pendant environ 30 minutes à 210°C. Servez votre flamiche bien chaude pour apprécier toutes les saveurs du maroilles fondu.
- Pâte feuilletée : 1
- Maroilles : 1
- Œufs : 3
- Crème fraîche : 1 pot
- Sel et poivre
Cette flamiche au maroilles rapide est parfaite pour un repas convivial ou un dîner improvisé. Elle combine la richesse du fromage et la légèreté de la pâte pour un résultat toujours apprécié. Que ce soit en entrée ou en plat principal, elle saura ravir les palais les plus exigeants. Dégustez-la chaude pour un moment de pur plaisir gastronomique.
En moins de 45 minutes, préparation et cuisson comprises, vous aurez préparé un plat traditionnel et réconfortant qui plaira à coup sûr. La flamiche au maroilles rapide : une recette simple mais impressionnante, qui fait honneur à la cuisine du Nord.
Wow, ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé de remplacer le maroilles par un autre fromage? 😊
Je suis curieux, le maroilles ne rend-t-il pas la flamiche trop forte en goût pour les enfants?
Merci pour cette recette! Simple et rapide, parfait pour mes soirées entre amis.
Je n’ai jamais entendu parler de la flamiche avant, ça vient d’où exactement?
Est-ce que quelqu’un sait si cette recette est compatible avec un régime sans gluten? 🤔
Super recette! Mais 210°C, c’est pas trop chaud pour une pâte feuilletée?
Je viens de la faire et c’était un succès total! Merci beaucoup! 😍
Une question peut-être bête, mais peut-on préparer cette tarte à l’avance et la réchauffer?
J’adore le maroilles! Ravie de trouver une recette qui le met en vedette!
Ça semble facile à faire. Pensez-vous que je pourrais ajouter des lardons?
Un peu sceptique sur le temps de cuisson, quelqu’un a-t-il vérifié que 30 minutes suffisent réellement?
Oh non, trop de crème fraîche pour moi, quelqu’un a une alternative plus légère? 😅
Juste parfait! J’ai suivi la recette à la lettre et c’était divin. À refaire sans hésitation!
Pourquoi piquer le fond de la tarte? Je ne le fais jamais et ça marche aussi.
Très bon, mais un peu trop salé à mon goût. Peut-être moins de sel la prochaine fois.
Merci pour cette recette rapide! Parfait pour mes dîners de dernière minute. 🌟
Est-ce que le type de crème fraîche influence le résultat final? Des recommendations?
J’ai essayé avec du fromage de chèvre à la place et c’était assez intéressant aussi!
J’adore! Enfin une recette qui explique bien les étapes, et le résultat est top 😋
Un peu déçu, j’ai trouvé que la pâte n’était pas assez cuite. Peut-être mon four qui n’est pas au top.
Super article! Ça donne vraiment envie de cuisiner 😄
Merci pour cette recette! Ma famille a adoré. Je la garde dans mes favoris!
Peut-on utiliser de la pâte brisée à la place de la pâte feuilletée?
Je trouve que le maroilles domine trop, des suggestions pour équilibrer les saveurs?
Je suis vegan, une idée pour remplacer les œufs et la crème dans cette recette?