Introduction à Ker i pom #
C’est ce que propose la recette de Ker i pom, un dessert aussi simple qu’exquis qui promet de ravir tous les palais.
Facile à préparer et économique, ce plat se distingue par sa simplicité et son goût authentique. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef aguerri, Ker i pom est une recette à ajouter à votre répertoire culinaire.
Les ingrédients clés #
La base de la recette de Ker i pom est simple : il vous faut un rouleau de pâte sablée, deux pommes et un peu de calvados. Ces ingrédients se marient parfaitement pour créer une expérience gustative riche et mémorable.
Choisissez des pommes de bonne qualité, idéalement sucrées et légèrement acidulées, pour un équilibre parfait des saveurs. Le calvados, quant à lui, ajoute une note boisée et profonde qui fait toute la différence.
Préparation et conseils #
Commencez par préchauffer votre four. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte, puis disposez les pommes tranchées en cercles concentriques. Arrosez le tout de calvados avant de recouvrir avec une deuxième couche de pâte sablée.
Un gâteau moelleux aux poires, une recette réconfortante prête en 20 minutes
La cuisson ne prend que 25 minutes. Une fois dorée et croustillante, votre Ker i pom est prête à être dégustée. Servez-la tiède pour plus de plaisir, accompagnée d’une boule de glace vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Découper les pommes en fines tranches.
- Arroser les pommes de calvados avant la cuisson.
- Cuire la tarte pendant environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
En suivant ces étapes simples, vous garantissez un résultat savoureux et une présentation impeccable. Le Ker i pom, c’est l’assurance d’un dessert qui plaira à tous, parfait pour conclure un repas sur une note légère et parfumée.
En résumé, Ker i pom est plus qu’une tarte, c’est une invitation au voyage dans la tradition culinaire normande. Facile à réaliser, bon marché, et absolument délicieux, ce dessert est idéal pour toutes les occasions, des dîners en famille aux repas festifs.
Wow, ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé avec des pommes vertes? 😋
Je suis curieux, est-ce que le calvados peut être remplacé par un autre type d’alcool?
Super recette! Merci pour le partage, hâte de la tester ce weekend!
Est-ce que quelqu’un sait si on peut utiliser une pâte feuilletée à la place de la sablée?
Je viens de faire cette recette et c’était un désastre. Je pense que mon four n’est pas bien calibré. Des conseils?
Ça semble trop sucré pour moi, quelqu’un a essayé avec moins de calvados?
Je n’aime pas vraiment le calvados, pensez-vous que je pourrais le faire sans?
Merci beaucoup pour cette recette facile. C’était un vrai succès chez moi!
Je suis allergique aux pommes, quelqu’un a une idée par quoi les remplacer? 🍐
Essayé et approuvé! J’ai ajouté un peu de cannelle, c’était parfait! 😍
C’est quoi exactement le calvados? Je ne suis pas sûr de l’avoir déjà vu dans les commerces.
Peut-on préparer la pâte sablée soi-même? Des recommandations pour une recette?
La photo donne vraiment envie, mais la recette est-elle aussi bonne que ça en a l’air?
Parfait pour mes invités ce soir, merci pour cette idée géniale!
Est-ce que cette tarte se conserve plusieurs jours ou faut-il la manger immédiatement?
Superbe recette! Facile et rapide, tout ce que j’aime. 👍
Ça a l’air bon mais ça me semble un peu compliqué pour un débutant comme moi. Des astuces?