Une recette riche en saveurs et textures # Avec sa croûte dorée et croustillante et son cœur fondant de mozzarella, ce plat transforme des ingrédients simples en un mets exquis. La mozzarella, lorsqu’elle se mêle aux pommes de terre onctueuses, offre une texture unique. L’extérieur croustillant, obtenu grâce à une…