La recette estivale de légumes au thon et olives pour ravir vos papilles, prête en 15 minutes

La saison estivale appelle à des mets légers et rafraîchissants.

Une entrée fraîche et facile à préparer #

Que diriez-vous d’une recette qui combine à la fois facilité de préparation et explosion de saveurs ? Les légumes d’été au thon et aux olives sont une option délicieuse pour débuter un repas sur une note fraîche et savoureuse.

En seulement 25 minutes, vous pourrez concocter ce plat qui ne nécessite pas de compétences culinaires avancées, le rendant accessible même aux cuisiniers amateurs. Son caractère bon marché vous permettra de régaler vos convives sans vous ruiner.

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Les ingrédients clés pour un plat réussi #

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels qui vont harmonieusement se marier. Parmi eux, le thon à l’huile apporte une richesse tandis que les olives noires introduisent une touche méditerranéenne irrésistible. Les oignons, eux, ajoutent une dimension aromatique importante au plat.

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Vous aurez également besoin de trois pommes pour apporter une légère touche sucrée qui équilibre parfaitement l’acidité des olives et le salé du thon. N’oubliez pas d’assaisonner le tout avec du poivre et un filet de jus de citron pour rehausser les saveurs de tous les ingrédients.

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Préparation pas à pas #

Commencez par émincer finement les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajoutez ensuite les pommes coupées en dés et laissez cuire quelques minutes. Intégrez les olives noires et le thon égoutté, puis mélangez délicatement pour ne pas émietter le thon.

Terminez en arrosant le mélange d’une cuillère à soupe de jus de citron, ce qui apportera une fraîcheur bienvenue. Servez ce plat tiède ou froid, selon vos préférences. Il peut être présenté comme entrée ou servi en plat principal léger accompagné d’une salade verte.

  • 3 oignons émincés
  • 75 g d’olives noires dénoyautées
  • 225 g de thon à l’huile égoutté
  • 3 pommes coupées en dés
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Poivre au goût

La réalisation de cette recette de légumes d’été au thon et aux olives est un véritable jeu d’enfant et promet de régaler tous vos convives. N’hésitez pas à la personnaliser en ajoutant d’autres légumes de saison ou en ajustant les quantités selon vos goûts. Bon appétit !

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