Un mariage de saveurs audacieux #
La robustesse du roquefort s’équilibre parfaitement avec la délicate fumaison du jambon, offrant un plat riche en goût et en texture.
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à impressionner leurs convives sans passer des heures en cuisine. Facile à préparer, elle nécessite peu d’ingrédients tout en promettant un résultat gastronomique.
Préparation rapide pour un résultat gourmet #
La préparation de cette tarte ne vous prendra que quelques minutes. Commencez par étaler une pâte brisée dans votre moule à tarte, puis piquez-la légèrement avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.
Mélangez les œufs et la crème fraîche dans un bol avant d’y émietter le roquefort et d’ajouter des morceaux de jambon fumé. Versez cette préparation sur la pâte et enfournez pour environ 30 minutes à 180°C (thermostat 6). L’attente vaut le détour!
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L’occasion de partager un moment convivial #
La tarte au roquefort et au jambon fumé est plus qu’un plat, c’est une expérience de partage. Parfaite pour un dîner entre amis ou en famille, elle s’accompagne idéalement d’une salade verte pour un repas équilibré.
Elle se déguste idéalement chaude, mais peut aussi être appréciée froide lors d’un pique-nique ou d’un buffet. Sa versatilité en fait un choix excellent pour toutes les occasions.
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Niveau de difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
Cette tarte est un incontournable pour tous ceux qui apprécient les fromages forts et les plats simples mais élégants. Sa préparation rapide en fait un choix parfait pour les soirées où le temps vous manque mais où le désir de bien manger demeure. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès ce soir et voir vos proches se régaler ?
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Wow, ça a l’air délicieux ! Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de remplacer le roquefort par un autre type de fromage ?
Super recette, facile et rapide, merci pour le partage ! 😊
J’adore le roquefort, mais mon mari déteste ça. Des suggestions pour le convaincre ?
Est-ce que cette tarte se congèle bien? J’aimerais en faire plusieurs d’avance.
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était un vrai désastre. La tarte était trop salée !
Je suis sceptique… roquefort et jambon fumé, ça semble une combinaison assez forte en goût, non ?
Parfait pour mon pique-nique de ce week-end. Merci pour l’idée ! 😄
Quel type de pâte brisée recommandez-vous ? Maison ou du commerce ?
Pour ceux qui sont intolérants au lactose, avez-vous une alternative à la crème fraîche ?
Superbe recette! L’association des saveurs est juste parfaite!
Miam, ça me donne faim rien que d’y penser ! 😋
Peut-on ajouter des légumes dans la tarte pour en faire un plat plus complet ?