La tarte flan aux cerises confites, une recette qui ravira vos papilles et celles de vos convives, prête en moins de 15 minutes

La tarte flan aux cerises confites est une douceur qui allie la fraîcheur des fruits et la douceur crémeuse du flan.

Une recette simple et délectable #

Cette recette, qui requiert des ingrédients simples et accessibles, est l’assurance d’un dessert réussi qui plaira à tous.

Le processus de préparation est facile à suivre, ce qui rend ce plat idéal pour les cuisiniers de tous niveaux. Avec seulement une heure de préparation, vous obtenez un dessert qui semble sorti d’une pâtisserie de luxe.

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Les ingrédients clés #

Le cœur de cette recette repose sur la qualité des ingrédients. Les cerises confites apportent une touche de douceur et de couleur, tandis que la crème à flan, enrichie d’un soupçon d’eau de fleur d’oranger, offre une texture onctueuse et parfumée.

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Utilisez de préférence du lait frais et des œufs de ferme pour garantir la richesse du flan. Le sucre vanillé ajoute une profondeur aromatique indispensable qui se marie parfaitement avec la cerise.

étapes de préparation #

Commencez par préparer la pâte de votre tarte en mélangeant la farine, le sel et la matière grasse. Ajoutez petit à petit l’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer, puis étalez-la dans un moule à tarte.

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Pour la garniture, mélangez les œufs, le lait, le sucre vanillé et l’eau de fleur d’oranger. Versez ce mélange sur la pâte, puis répartissez les cerises confites sur le dessus. Cuisez au four et voilà, votre tarte flan est prête à être dégustée!

  • 75 g de matière grasse (beurre ou huile)
  • 10 cl d’eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 50 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 20 g de suurce vanillé
  • 0.5 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 50 g de cerises confites

Ce dessert, par sa simplicité et son élégance, est idéal pour toutes les occasions, des dîners en famille aux repas festifs. La tarte flan aux cerises confites promet non seulement un festin pour les yeux avec ses couleurs vives, mais aussi une explosion de saveurs qui ravira vos convives. Préparez-vous à recevoir des compliments pour ce choix culinaire exquis.

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Chaque bouchée de cette tarte est une célébration des saveurs et des textures. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres fruits confits ou en jouant avec les arômes pour rendre votre tarte flan unique. Laissez votre créativité en cuisine prendre le dessus et surprenez vos proches avec un dessert à la fois traditionnel et original.

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