Le cake ananas-papaye, un délice pour égayer vos papilles et illuminer votre table, prêt en seulement 10 minutes avec 3 astuces

Introduction à la gourmandise tropicale #

Ce gâteau, aux notes à la fois douces et exotiques, promet de transporter vos sens vers des horizons lointains, rappelant la chaleur des tropiques et leur abondance fruitière.

Idéal pour un dessert ou un goûter spécial, ce cake combine l’onctuosité du beurre à la fraîcheur des fruits, offrant une expérience gustative unique et un plaisir à partager en toute occasion.

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Les ingrédients clés #

Pour réaliser ce cake, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels. Tout d’abord, le beurre tendre et le sucre en poudre constituent la base qui apportera moelleux et douceur. Ensuite, les œufs lieront le tout en apportant une texture aérien.

Le véritable caractère de ce cake vient des fruits utilisés : ananas et papaye, bien sûr, mais aussi des fruits secs exotiques comme des raisins secs et des morceaux de noix de coco. Une touche de cerises confites ou un mélange de fruits confits peut également être ajouté pour enrichir le goût.

Préparation et astuces #

Commencez par préchauffer votre four et graisser votre moule à cake. Ensuite, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez les œufs un à un, en veillant à bien incorporer chaque ajout. Intégrez ensuite les fruits secs et les morceaux de fruits confits.

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Pour assurer une répartition uniforme des fruits dans le cake, une petite astuce consiste à les enrober légèrement de farine avant de les ajouter à la pâte. Cela empêche les fruits de tomber au fond du moule lors de la cuisson. Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.

125 g de beurre tendre
125 g de sucre en poudre
3 œufs
50 g de fruits secs exotiques (ananas, papaye, raisins, noix de coco)
100 g de cerises confites ou mélange de fruits confits
0.5 cuillère à café de sel
0.5 cuillère à café de levure chimique

La préparation de ce cake ananas-papaye est un véritable voyage culinaire. Non seulement il ravit les papilles, mais il apporte aussi une touche d’exotisme et de couleur à votre table. Que ce soit pour un événement spécial ou un simple plaisir quotidien, ce cake est sûr de séduire et de satisfaire tous ceux qui y goûtent.

Essayez cette recette, et laissez-vous transporter par ses saveurs tropicales qui font de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Bonne dégustation !