La quête du cake au citron parfait # Souvent acheté dans des pâtisseries, sa texture moelleuse et son goût intensément citronné vous font systématiquement craquer. Pourtant, reproduire cette merveille culinaire chez soi s’avère parfois décevant, le résultat n’étant jamais aussi satisfaisant qu’espéré. Il est fréquent que les tentatives maison aboutissent…