Un classique revisité #
Idéale pour les journées chaudes, elle combine la douceur du concombre avec le caractère du thon. Cette recette est non seulement facile à préparer mais aussi très rafraîchissante.
En revisitant ce classique, on peut y ajouter une petite touche personnelle qui fera toute la différence. Que diriez-vous d’intégrer un peu de piment d’Espelette pour relever le goût ou quelques herbes fraîches comme de la ciboulette ou du basilic pour un parfum enivrant?
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Les bienfaits pour la santé #
Outre son goût agréable, le concombre au thon est un plat bénéfique pour la santé. Le concombre, composé principalement d’eau, est excellent pour l’hydratation et la peau. Le thon, quant à lui, est une source remarquable de protéines et d’oméga-3, essentiels pour le bon fonctionnement du cœur et du cerveau.
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Cette recette est aussi parfaitement adaptée à ceux qui surveillent leur ligne. Faible en calories mais riche en nutriments, elle peut être consommée dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. Ajouter un yogourt à 0% mélangé à de la mayonnaise allégée peut rendre le plat encore plus léger tout en conservant sa crémosité.
Comment servir? #
Le concombre au thon peut être servi de différentes manières, selon vos préférences ou l’occasion. Il est parfait comme entrée froide lors d’un repas d’été ou peut être utilisé comme garniture rafraîchissante dans un wrap pour un déjeuner sur le pouce.
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Pour un aspect encore plus festif, vous pouvez servir ce plat dans des verrines individuelles lors de vos réceptions. Une présentation soignée qui ne manquera pas d’impressionner vos invités. Ajoutez quelques olives noires dénoyautées pour une touche de couleur et de texture.
Voici une liste des ingrédients nécessaires pour revisiter votre concombre au thon :
- 1 concombre frais, pelé et coupé en dés
- 200 grammes de thon en conserve, égoutté
- 1 petite échalote émincée
- Quelques brins de ciboulette ou de basilic frais
- 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- Une poignée d’olives noires dénoyautées
- 100 grammes de yogourt à 0% mélangé à une cuillère à soupe de mayonnaise allégée
Simple mais riche en saveurs, le concombre au thon revisité est une recette versatile qui saura s’adapter à vos goûts et à différentes occasions. Laissez-vous tenter par cette version améliorée qui promet de ravir vos papilles tout en restant légère et saine. Bon appétit!
Quelqu’un a déjà essayé avec du saumon au lieu du thon? 😊
Ça a l’air délicieux, merci pour le partage!
Je suis sceptique, le concombre et le thon, ça va vraiment ensemble?
Super recette pour l’été, légère et fraîche! 👌
Est-ce que c’est bon aussi si on ne met pas de piment d’Espelette?
Je viens de faire cette recette, un vrai délice, merci beaucoup!
Pourquoi toujours du thon en conserve? Peut-on utiliser du thon frais? 🐟
Ma famille a adoré, je vais le refaire ce week-end!
J’ajoute toujours un peu de citron pour relever le goût, essayez! 😉
Ça semble bien, mais ça manque de fromage à mon goût.
Intriguant… mais je vais passer mon tour sur cette recette.
Je recommande de servir avec un rosé bien frais! 🍷
Peut-on préparer cela la veille ou est-ce mieux le jour-même?
Ce plat est vraiment une révélation pour moi, léger et savoureux!
Je ne suis pas fan de concombre, quelqu’un a une idée de substitution?
Parfait pour mes repas de régime, merci pour cette recette saine!
Je suis curieux de voir d’autres variantes de cette recette. Des suggestions?
Un vrai régal, même les enfants ont adoré. Merci!
Est-ce que quelqu’un a essayé sans échalote? Je n’aime pas trop ça.
Je trouve que c’est un peu trop simple, il manque un ingrédient qui claque.
J’ai ajouté de l’avocat pour plus de crémosité, une tuerie! 😍
Pas convaincu par la combinaison, désolé. Je préfère les recettes traditionnelles.
Super pour un pique-nique, ça change des sandwiches habituels!
Je ne trouve pas de piment d’Espelette, par quoi le remplacer?
Fantastique et tellement rafraîchissant par cette chaleur! 🌞
Attention, le yogourt à 0% peut rendre la préparation un peu trop liquide.
Je suis allergique au thon, quel poisson conseillez-vous à la place?
Merci pour cette recette! Parfait pour rester en forme et se régaler.
Un peu trop fade à mon goût, j’ai dû ajouter pas mal d’épices.
Quel est le meilleur moment pour ajouter les herbes pour qu’elles restent fraîches?
Je trouve que la mayonnaise allégée ne va pas, je préfère la version normale. 🤷
Excellent avec un peu de zest de citron ajouté à la préparation!
Ça change, mais je ne suis pas sûr de le refaire.
Est-ce que cette recette fonctionne aussi avec du concombre anglais?
Peut-on omitre les olives? Je n’aime vraiment pas ça.
J’ai servi ça à une fête et tout le monde a demandé la recette, un succès!
Je recommande d’ajouter un peu de fromage feta, ça apporte un super contraste. 😋
Trop simple pour mon goût, j’aime les plats avec plus de textures.
Je l’ai fait pour un brunch et c’était parfait, léger et frais!
Génial pour un déjeuner rapide et sain, merci pour cette recette!
Je ne suis pas convaincu par le mélange yogourt et mayonnaise…
Peut-on utiliser une autre sorte de piment si on ne trouve pas d’Espelette?
Un peu trop léger pour un repas complet, mais parfait comme entrée.
Quelqu’un a essayé de faire cette recette avec un autre type de légume?
Superbe idée pour une entrée lors d’un repas d’été, léger et délicieux!