Une recette simple pour des soirées gourmandes #
Avec une préparation rapide et des ingrédients faciles à trouver, ce dessert se veut accessible à tous les amateurs de douceurs.
Ce dessert britannique traditionnellement aux pommes trouve une nouvelle vie avec le citron qui apporte fraîcheur et vivacité. L’équilibre parfait entre le croustillant du crumble et l’acidité du citron ravira vos papilles.
Les ingrédients clés pour un succès garanti #
La base de ce dessert repose sur des ingrédients simples : du beurre, de la farine, du sucre, et bien sûr, des citrons frais. Choisissez des citrons bien juteux pour maximiser le goût et l’arôme dans votre crumble.
Pour rendre le crumble encore plus gourmand, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de gingembre dans la pâte, ce qui apportera une dimension chaleureuse et épicée à votre dessert.
Le processus de préparation pas à pas #
Commencer par préchauffer votre four à 180°C. Mélangez la farine, le suire et le beurre coupé en dés jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Pressez ensuite le jus des citrons et zestez leur peau pour incorporer le tout à votre préparation.
Découvrez 6 types de pâtes à IG bas à intégrer dans vos repas pour une meilleure santé
Disposez la préparation de citron au fond d’un plat à four, puis recouvrez avec votre mélange sableux. Laissez cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Voici quelques conseils pour servir et savourer votre crumble au citron :
- Servez chaud, idéalement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un filet de crème fraîche.
- Pour les amateurs de textures, ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus avant de passer au four.
- Conservez les restes dans un conteneur hermétique et réchauffez légèrement avant de servir à nouveau.
En suivant ces simples étapes, votre crumble au citron ne manquera pas de séduire tous vos convives. Sa simplicité, combinée à la fraîcheur du citron, en fait un dessert parfait pour toutes les saisons, que ce soit lors d’un dîner d’été léger ou comme fin réconfortante d’un repas hivernal. Préparez-vous à recevoir des compliments pour ce dessert qui transforme le traditionnel crumble en une explosion de saveurs acidulées !
Wow, ça a l’air délicieux! 😋 Avez-vous essayé avec des citrons verts?
Peut-on utiliser du sucre de coco à la place du sucre normal?
Enfin une recette sans ingrédients compliqués! Merci!
Le gingembre ne risque-t-il pas de masquer le goût du citron?
Super recette, testée et approuvée hier soir!
Je ne suis pas fan du citron, quelqu’un a essayé avec un autre fruit?
Combien de temps se conserve ce crumble une fois cuit?
Ça a l’air trop bon! Je vais essayer ce weekend! 😍
Est-il possible de faire ce crumble sans gluten?
Pourriez-vous préciser le type de farine à utiliser? Merci!
Je recommande d’ajouter un peu plus de zeste pour un goût plus intense. 😉
Quelle est la meilleure variété de citron pour cette recette?
Le temps de cuisson est-il le même pour un four à chaleur tournante?
Le lien vers la recette de pâtes à IG bas semble hors sujet…
Peut-on préparer la base à l’avance et cuire plus tard?
Merci pour cette recette facile, je cherche toujours des desserts rapides à préparer!
Je trouve que 30 minutes de cuisson c’est un peu trop, non?
J’ai ajouté des noix de pécan pour plus de croquant, un vrai délice!
Un peu trop sucré à mon goût, mais sinon c’est une bonne recette.
Est-ce que ce dessert se congèle bien? J’aimerais en faire en grande quantité.
Je suis allergique aux agrumes, des suggestions pour une alternative au citron?
Incroyable recette! Tout le monde a adoré chez moi. Merci beaucoup! 😊
Peut-on utiliser du beurre salé pour un petit twist?
Un peu déçu, le mien n’était pas aussi croustillant que promis.
Excellent avec une touche de miel sur le dessus!
Le zeste de citron fait toute la différence. Bien vu!
La texture était parfaite, mais je rajouterai plus de citron la prochaine fois.
Pour ceux qui aiment le côté acidulé, ajoutez un peu plus de jus de citron!
Super recette pour utiliser les citrons de mon jardin.
J’ai suivi à la lettre, mais le résultat était un peu sec.
Est-ce normal que la pâte soit très collante?
Je conseille de servir avec une cuillérée de yogourt grec pour un contraste crémeux.