Le flan au fromage blanc et aux mirabelles, une douceur facile et économique prêt en 20 minutes

Introduction à un dessert alléchant #

Ce flan au fromage blanc et aux mirabelles n’est pas seulement un dessert, c’est une expérience culinaire qui ravit les papilles et apporte une touche de fraîcheur à votre table.

Facile à préparer et économique, cette recette est idéale pour tous ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine. Suivez-nous à travers les étapes de cette préparation divine.

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Ingrédients nécessaires #

Pour réaliser ce flan exquis, vous aurez besoin de seulement quelques ingrédients de base. Prenez note : 190 g de fromage blanc onctueux, 115 g de sucre pour adoucir le mélange, environ 600 g de mirabelles bien lavées et dénoyautées, 3 œufs frais, et 70 g d’amandes en poudre pour ajouter une touche de texture.

Ces quantités sont parfaites pour préparer un flan qui ravira environ 6 personnes. Assurez-vous que vos mirabelles sont bien mûres pour un maximum de saveur.

Étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les œufs un à un, en veillant à bien mélanger après chaque ajout. Intégrez ensuite les amandes en poudre à la préparation.

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Disposez les mirabelles au fond d’un moule préalablement beurré, puis versez la préparation de fromage blanc par-dessus. Enfournez pour environ 45 minutes. Le flan doit être doré et ferme au toucher. Laissez refroidir avant de déguster.

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger fromage blanc et sucre
Ajouter les œufs un à un
Incorporer les amandes en poudre
Disposer les mirabelles et verser la préparation
Cuire au four 45 minutes

Une fois sorti du four, laissez votre flan reposer quelques instants pour qu’il se stabilise avant de le démouler. Servez ce délicieux dessert tiède ou froid, selon vos préférences. Chaque bouchée est un mélange de textures et de saveurs qui transforme ce simple flan en un dessert sophistiqué et apprécié de tous.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas en famille, ce flan au fromage blanc et aux mirabelles est sûr de vous transporter dans un monde de délices culinaires. N’hésitez pas à partager cette recette et à faire découvrir ce dessert à vos proches.