Une douceur fruitée et crémeuse #
Cette recette apporte une touche de fraîcheur en fin de repas, combinant à la fois la légèreté du fromage blanc et la gourmandise des prunes juteuses.
Préparer ce dessert est un vrai plaisir, surtout durant la saison des prunes. Sélectionnez des fruits mûrs mais fermes, qui libéreront tout leur arôme pendant la cuisson sans se désagréger, pour un résultat parfait.
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Un dessert simple et rapide à préparer #
Idéal pour les cuisiniers pressés, ce flan ne demande que quelques étapes simples. Commencez par mélanger des œufs battus avec du fromage blanc, ajoutez-y un peu de sucre pour adoucir l’ensemble, puis incorporez délicatement des prunes coupées en quartiers.
Une fois tous les ingrédients combinés, versez le mélange dans un moule et laissez cuire au four. Le flan doit ressortir doré et ferme, signe qu’il est prêt à être dégusté, chaud ou froid, selon vos préférences.
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Pourquoi choisir ce flan ? #
Ce dessert est non seulement délicieux mais également bénéfique pour la santé. Le fromage blanc est une excellente source de calcium et les prunes sont riches en vitamines. Ensemble, ils créent un dessert qui est à la fois satisfaisant et nutritif.
Le flan aux prunes et fromage blanc est également très versatile. Il peut être servi comme dessert après un repas copieux ou comme goûter léger dans l’après-midi. Sa simplicité en fait un choix idéal pour toutes occasions.
Voici quelques idées pour le servir :
- Ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable pour un supplément de douceur.
- Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille pour un contraste de textures.
- Saupoudrez de cannelle ou de noix concassées pour ajouter une touche épicée.
En intégrant ce flan dans votre répertoire culinaire, vous vous assurez non seulement de ravir les palais, mais aussi de proposer un dessert élégant et sain. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un dîner familial, ce flan aux prunes et fromage blanc est promis à un vif succès. Ainsi, n’hésitez pas à le mettre en scène lors de votre prochaine occasion spéciale!
Qui aurait cru que le flan aux prunes pourrait être aussi délicieux? 😋
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des prunes d’un autre type?
Un dessert parfait pour les soirées d’été, léger et rafraîchissant!
Désolé, mais je préfère toujours mon bon vieux flan traditionnel sans fruits.
Peut-on utiliser un substitut au fromage blanc pour les intolérants au lactose?
J’ai adoré! Merci pour cette superbe recette. 😊
Combien de temps faut-il laisser refroidir avant de servir?
Je ne suis pas fan de prunes, quelqu’un a-t-il essayé avec des pêches?
Un peu trop sucré à mon goût, peut-on réduire la quantité de sucre?
Super recette! Facile et rapide, idéale pour un dessert de dernière minute!
Wow, j’étais sceptique au début mais c’est vraiment délicieux! 🤤
Est-il possible de préparer ce flan à l’avance et de le congeler?
Je l’ai fait hier, et tout le monde à la maison a adoré!
Je trouve que le fromage blanc rend le flan trop crémeux, n’est-ce pas un peu trop lourd?
Peut-on ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade?
Je ne comprends pas l’engouement, c’était juste ok pour moi.
Merci pour cette recette! C’est devenu mon dessert préféré! 😍
Combien de calories par portion? Besoin de garder un œil sur ma ligne!
Un peu déçu, je m’attendais à mieux vu les commentaires élogieux.
Excellent avec un peu de crème fouettée par dessus! 😋
Quel type de prune recommandez-vous pour cette recette?
Je l’ai essayé avec du fromage de chèvre au lieu du blanc, pas mal du tout!
Est-ce que quelqu’un a testé avec un sucrant alternatif comme du stevia?
Ma grand-mère faisait un flan similaire, quel bon souvenir! 🥰
Je suis vraiment impressionné par la légèreté de ce dessert!
Je pense que les prunes étaient trop mûres, mon flan était un peu trop humide.
Parfait pour mon régime, satisfaisant sans être trop calorique!
Pas convaincu, je préfère les desserts plus traditionnels.
Un délice! À refaire sans hésitation!
Est-ce que ça marche aussi avec des prunes surgelées?
C’est la première fois que je fais un flan, et c’était super facile grâce à votre recette!
Un peu trop banal à mon goût, je préfère quand c’est plus épicé.
J’adore comment le fromage blanc rend tout si crémeux et léger. 😊