Le fromage blanc au cumin et aux olives, un délice simple et rapide à réaliser, prêt en moins de 15 minutes

Un aperçu de la recette #

Cette recette combine la douceur du fromage blanc avec le caractère affirmé du cumin et la fraîcheur des olives vertes.

Simple à préparer, cette recette ne demande que quelques minutes de préparation et utilise des ingrédients faciles à trouver. Idéal pour ceux qui cherchent à impressionner leurs invités sans passer des heures en cuisine.

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Les ingrédients nécessaires #

La base de cette recette est le fromage blanc, utilisé ici à hauteur de 750 grammes. Pour rehausser le goût, une pincée de sel et une généreuse dose de cumin sont ajoutées. Les olives, environ six, apportent une touche de couleur et de texture contrastante.

Il est conseillé d’opter pour des olives de bonne qualité, de préférence dénoyautées pour une meilleure expérience gustative. Le pain de campagne, servi en accompagnement, permet de savourer pleinement toutes les saveurs de ce mets.

La préparation étape par étape #

Commencez par mélanger le fromage blanc avec le cumin et le sel dans un grand bol. Assurez-vous que le cumin soit bien réparti pour que chaque bouchée soit parfumée. Intégrez ensuite les olives, que vous aurez préalablement coupées en rondelles ou en petits morceaux, selon votre préférence.

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Une fois tous les ingrédients bien mélangés, laissez reposer la préparation au réfrigérateur pendant au moins une heure. Ce temps de repos permet aux arômes de se mêler parfaitement. Servez frais avec des tranches de pain de campagne grillé ou frais.

Voici une liste des étapes clés pour ne rien oublier :

Mélangez le fromage blanc, le cumin, et le sel dans un bol.
Ajoutez les olives coupées à votre préparation.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Servez avec du pain de campagne, idéalement légèrement toasté.

Cette recette de fromage blanc au cumin et aux olives est un exemple parfait de la façon dont quelques ingrédients simples peuvent être transformés en un plat exceptionnellement savoureux et élégant. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou comme complément à votre table lors d’un dîner, ce plat est sûr de ravir vos convives. Laissez-vous tenter par cette fusion de saveurs méditerranéennes et apportez un peu de raffinement à votre table sans effort. Bon appétit!