Le gâteau léger et savoureux, prêt en seulement 10 minutes avec 3 astuces pour ravir vos papilles et celles de vos convives

Introduction à la gourmandise #

Cette recette simple et économique vous permettra de préparer un dessert qui plaira à tous, sans nécessiter de compétences particulières en pâtisserie.

Imaginez un gâteau si léger qu’il semble fondre dans la bouche, avec des saveurs qui éveillent vos sens. C’est ce que promet cette recette, qui utilise des ingrédients simples mais efficaces pour créer un résultat goûteux et satisfaisant.

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Les ingrédients clés #

Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin de 125 g de beurre fondu, 50 g de maïzena, 150 g de sucre, 3 oeufs entiers, 20 g de chocolat en poudre, et une cuillère à café de cannelle en poudre. Chaque ingrédient joue un rôle crucial pour donner au gâteau sa texture légère et son goût distinctif.

La maïzena, par exemple, est un élément essentiel qui contribue à la légèreté de la texture. Associée au beurre fondu, elle permet au gâteau de bien lever tout en restant moelleux et aéré.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite progressivement le beurre fondu, la maïzena mélangée au chocolat en poudre et la cannelle. Assurez-vous que tout soit bien incorporé.

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Versez le mélange dans un moule préalablement graissé et fariné, puis enfournez pendant environ 30 minutes. Un bon indicateur de cuisson est la fameuse technique du couteau : il doit ressortir propre et sec lorsque vous le piquez dans le gâteau. Laissez refroidir avant de démouler.

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs et le sucre, ajouter le beurre, la maïzena, le chocolat et la cannelle.
Cuire 30 minutes et vérifier la cuisson avec un couteau.

En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un gâteau léger et savoureux, idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un dessert de semaine, un goûter d’enfants ou même un café entre amis, ce gâteau est sûr de séduire. Sa texture aérienne, combinée aux arômes de cannelle et de chocolat, en fait un véritable délice pour les papilles.

Enfin, n’oubliez pas de partager ce moment de plaisir. Un gâteau fait maison est toujours une belle manière de montrer votre affection à vos proches. Bonne dégustation !