Une recette simple et savoureuse #
Le gratin de riz au thon et au parmesan est l’exemple parfait de ce type de plat. Facile à préparer, il combine des ingrédients économiques et accessibles pour créer un repas complet et réconfortant.
Ce plat est idéal pour ceux qui cherchent à préparer un repas sans prise de tête mais gourmand. Le riz, nourrissant et doux, s’accorde parfaitement avec le thon, qui apporte sa richesse en protéines et en saveurs marines. Le parmesan, quant à lui, offre une touche de raffinement et une belle couleur dorée après gratinage.
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Les ingrédients clés #
Pour réaliser ce délicieux gratin, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels. Le riz constitue la base du plat, tandis que le thon, idéalement au naturel, en est le cœur protéiné. La sauce tomate ajoute une note légèrement acidulée qui équilibre la richesse du fromage et du thon.
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Le parmesan râpé est indispensable pour obtenir une belle croûte gratinée et savoureuse. Ajoutez à cela un peu de beurre pour lier le tout et de la chapelure pour une texture croustillante irrésistible. N’oubliez pas un œuf pour aider à la liaison des ingrédients et du lait pour crémer l’ensemble.
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étapes de préparation #
Commencez par cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit juste tendre. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le thon égoutté, l’œuf, le lait, et la sauce tomate. Intégrez ensuite le riz cuit, puis transférez le mélange dans un plat à gratin préalablement beurré.
Saupoudrez généreusement de parmesan râpé et de chapelure, puis déposez quelques noisettes de beurre sur le dessus pour une finition parfaite. Faites cuire au four jusqu’à ce que la surface soit bien dorée et croustillante, ce qui devrait prendre environ 20 à 25 minutes à une température de 180°C (350°F).
- 250 g de riz
- 1 boîte de thon au naturel
- 20 cl de sauce tomate
- 1 œuf
- 25 cl de lait
- 100 g de parmesan râpé
- 50 g de chapelure
- 30 g de beurre
Ce gratin de riz au thon et au parmesan est un plat qui plaira à toute la famille. Il est parfait pour un dîner en semaine, combinant simplicité de préparation et saveurs réconfortantes. Servez-le chaud, directement sorti du four, pour une expérience gustative des plus agréables. L’essayer, c’est l’adopter!
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Ça a l’air délicieux! Quel type de riz recommandez-vous pour cette recette?
Merci pour cette recette simple et savoureuse 😊
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé avec du riz complet?
Peut-on remplacer le thon par du saumon?
J’ai essayé hier, et c’était un peu sec. Des conseils?
Super idée pour recycler le riz restant! Merci!
Est-ce que ça marche aussi avec du fromage autre que le parmesan? 😋
Je suis allergique au lactose, une alternative au lait?
Je ne suis pas fan de thon, des suggestions pour une version végétarienne?
Un vrai délice! Ajouté à mes favoris! 😍
Je pense que le temps de cuisson n’est pas suffisant pour dorer. Quelqu’un d’autre a ce problème?
Peut-on préparer ce plat à l’avance et le réchauffer?
Trop de parmesan à mon goût, mais sinon, c’est une bonne recette.
Quelquun a substitute le beurre par de l’huile d’olive?
Je conseille de doubler la quantité de sauce tomate pour plus de jutosité.
Est-ce que ce plat se congèle bien? Besoin de conseils! 🧊
Absolument délicieux! Tout le monde a adoré à la maison.
Combien de calories par portion? Besoin d’infos pour mon régime.
Je l’ai fait sans chapelure, et c’était quand même super croustillant!
Je recommande d’ajouter des herbes de Provence pour plus de saveur. 😄
Pourquoi mon gratin ne gratine pas bien sur le dessus?
Pas mal, mais je préfère avec plus d’épices. Quelqu’un a des suggestions?
Sérieusement bon! J’ai ajouté des olives noires, un régal!
Je trouve que la recette manque un peu de sel, à ajuster peut-être?
Mon plat à gratin était trop petit, quelles dimensions utilisez-vous?
J’adore cette recette! Facile et rapide pour un étudiant sur le rush. 👍
Peut-on utiliser du thon à l’huile au lieu du thon au naturel?
J’ai ajouté un peu de curry en poudre, et c’était exquis!
Un peu trop simple à mon goût, je préfère les plats avec plus d’ingrédients.
On peut faire ce plat sans œuf? Des allergies ici…
Super pour un dîner de semaine, rapide et délicieux!
Quelqu’un a essayé avec du fromage vegan? Des retours?
Un peu déçu, je m’attendais à plus de goût.
Top! Je le fais ce weekend pour des amis. 😎
Le lien vers les recettes d’apéritif ne fonctionne pas, pouvez-vous le vérifier?
Quelle est la meilleure marque de parmesan à utiliser pour cette recette?
Très bon mais attention à ne pas trop cuire le riz avant le gratinage.
Je recommande un petit verre de vin blanc pour accompagner ce plat. 🍷
Peut-on ajouter des légumes comme des épinards ou des champignons?
Savoureux et économique, parfait pour mon budget étudiant!
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était parfait. Merci!