Introduction à la recette #
Le pain aux fraises sans oeufs ni lait est l’exemple parfait d’une pâtisserie délicieuse qui respecte les restrictions alimentaires tout en étant extrêmement savoureuse.
Dans cet article, nous allons explorer les étapes simples pour préparer ce pain sucré et fruité, idéal pour les petits déjeuners, les goûters ou même comme dessert spécial.
Ces biscuits aux flocons d’avoine vont éveiller vos papilles et booster votre santé!
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels. Le beurre fondu ou la margarine végétale assure la tendresse du pain, tandis que la quantité ajustable de sucre aide à obtenir une belle caramélisation sans utiliser de produits laitiers ou d’oeufs.
À lire Avez-vous tenté le flan à la patate douce ? Une recette salée qui éveillera vos papilles
L’eau est utilisée comme substitut liquide principal et la poudre à lever aidera votre pain à lever correctement et à obtenir cette texture aérée tant recherchée. Les fraises, bien sûr, sont l’étoile de ce plat, apportant fraîcheur et une douceur naturelle.
Étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four et graisser légèrement votre moule à pain. Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol avant d’incorporer le beurre fondu et l’eau. Ajoutez ensuite les fraises coupées en petits morceaux pour éviter qu’elles ne rendent trop de jus pendant la cuisson.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler et de servir ce délicieux pain aux fraises.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Graisser et fariner un moule à pain.
- Mélanger les ingrédients secs séparément des ingrédients humides avant de les assembler.
- Incorporer les fraises délicatement pour éviter l’excès de jus.
- Vérifier la cuisson avec un cure-dent.
- Laisser refroidir le pain avant de le démouler.
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un pain aux fraises sans oeufs ni lait qui non seulement respecte les régimes alimentaires spécifiques mais est également incroyablement savoureux. Ce pain peut être personnalisé avec différents types de fruits ou d’additifs selon les saisons et vos préférences. Bonne dégustation!
Wow, quelle idée géniale pour les personnes allergiques aux œufs et au lait! Merci pour la recette 😊
Ça a l’air délicieux! Quelqu’un a-t-il essayé de faire cette recette avec des fraises congelées?
J’adore l’idée, mais je suis sceptique quant au goût sans œufs ni lait. Quelqu’un peut confirmer si c’est vraiment bon?
Super initiative pour ceux qui suivent un régime vegan! 👍
Est-ce que le pain ne devient pas trop sec sans oeufs?
Peut-on remplacer les fraises par d’autres fruits? Des idées?
Ça semble trop beau pour être vrai! Hâte de tester ça ce weekend.
Je me demande si l’utilisation de margarine végétale alterne vraiment le goût? Quelqu’un a un avis?
Merci pour cette recette! Parfait pour mon petit déjeuner santé. 😋
Pourquoi l’article ne mentionne-t-il pas les quantités précises des ingrédients?
Peut-on ajouter du chocolat dans cette recette, ou ça gâcherait tout?
Très intéressant, mais où est la liste des ingrédients exacts?
Je suis curieux, cela ressemble plus à un cake qu’à un pain, non?
Enfin une recette sans allergènes qui semble appétissante!
J’ai essayé et le pain était un peu plat, des suggestions pour plus de levée?
J’ai suivi à la lettre mais le résultat n’était pas comme prévu… 😢
Est-ce que quelqu’un a une photo de leur réalisation? J’aimerais voir avant de me lancer.
Super recette pour ceux qui sont intolérants au lactose, comme moi! Merci!
Je suis tellement heureux de trouver des recettes qui correspondent à mes restrictions alimentaires. 😄
Combien de temps se conserve ce pain aux fraises?