Introduction à la recette du gâteau Emilie #
Cette douceur sucrée, économique et facile à préparer, ravira les papilles de vos convives sans nécessiter des heures de préparation.
Avec ses ingrédients basiques et sa préparation en un clin d’œil, le gâteau Emilie est le choix idéal pour un dessert impromptu ou un goûter réconfortant. Plongeons dans l’univers de cette recette charmante et accessible à tous.
Les ingrédients nécessaires #
Pour concocter votre gâteau Emilie, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Préparez 200g de sucre, 100g de beurre, 4 œufs, ainsi qu’un sachet de levure et quatre sachets de sucre vanillé pour apporter une touche aromatique incontournable.
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N’oubliez pas la pincée de sel, qui, bien que modeste, joue un rôle crucial en rehaussant les saveurs des autres composants. Ces ingrédients de base, faciles à trouver et bon marché, sont les pierres angulaires de ce délicieux gâteau.
Le processus de préparation #
Commencer par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le beurre fondu, la levure, le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement.
- Incorporer le beurre, la levure, le sucre vanillé et le sel.
- Verser dans un moule et cuire 30 minutes.
Le gâteau Emilie est un classique réinventé qui mérite une place de choix dans votre répertoire culinaire. Malgré sa simplicité, il est essentiel de suivre les étapes de la recette pour garantir un résultat parfait. Que ce soit pour un repas en semaine ou comme base pour des créations plus élaborées, ce gâteau promet d’enchanter vos papilles.
En somme, le gâteau Emilie est plus qu’une simple recette : c’est une invitation à redécouvrir le plaisir des desserts simples et authentiques. Pourquoi ne pas l’essayer ce weekend ? Vos proches seront sûrement ravis de découvrir ce délice sucré, parfait pour toute occasion.
Je viens de tester cette recette et le résultat est délicieux! Merci pour ce partage 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé de mettre un peu de chocolat dans la pâte?
Wow, je ne savais pas qu’il était si facile de préparer un gâteau aussi bon! 👍
Super recette! Par contre, j’ai dû cuire le mien 5 minutes de plus.
Je suis vraiment déçu, le gâteau n’a pas levé comme prévu… Quelqu’un a des conseils?
Quel type de beurre recommandez-vous pour cette recette?
Mon gâteau était un peu sec, quelqu’un sait pourquoi?
Existe-t-il une version sans gluten de ce gâteau Emilie?
Merci pour cette recette facile et rapide, parfait pour les maman pressées comme moi !
Je confirme, ce gâteau est un délice et si simple à faire! 😋
Peut-on remplacer le sucre vanillé par de l’extrait de vanille?
Est-ce que ce gâteau se congèle bien?
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était un succès total chez moi, merci!
Quelle est la meilleure façon de démouler ce gâteau sans le briser?
Est-ce normal que la pâte soit très liquide avant cuisson?
Très bonne recette, même si j’ai ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise 😉
Peut-on faire ce gâteau avec moins de sucre?
Un vrai régal, et économique en plus. Bravo pour cette trouvaille!
Je trouve que le gâteau manque un peu de goût, est-ce que d’autres épices pourraient être ajoutées?
Quelqu’un a essayé de faire une version vegan de ce gâteau?
Super rapide à faire, et le résultat est top! 😄
Je recommande de surveiller la cuisson, le temps peut varier selon les fours.
Pourquoi mon gâteau n’est-il pas aussi moelleux que sur la photo?
Est-ce que le type de moule influence le résultat final?
Une recette parfaite pour les débutants en pâtisserie comme moi!
Je n’avais pas de sucre vanillé, j’ai mis de la cannelle et c’était très bon!
J’ai doublé les quantités pour un anniversaire, tout le monde a adoré!
Peut-on ajouter des fruits dans la pâte?
Très bon mais un peu trop sucré à mon goût.
J’ai utilisé du beurre salé par erreur, et c’était surprenant mais délicieux!
Pourquoi utiliser un sachet de levure pour si peu d’ingrédients?
Cette recette est devenue un classique chez moi, merci!
Je suis allergique aux œufs, quel substitut pourrais-je utiliser?
Est-ce que quelqu’un saurait si ce gâteau peut être décoré avec du glaçage?
La recette ne précise pas le type de moule à utiliser, des suggestions?
Un peu déçu, le gâteau était trop dense. Des idées pour l’alléger?
Peut-on utiliser de la margarine à la place du beurre?