Les astuces magiques d’un grand chef pour réaliser des noix de Saint Jacques juste poêlées parfaites

Une recette simplifiée pour un plat raffiné # Juste poêlées, elles conservent une texture délicate et un goût subtil qui ravira les palais les plus fins. La préparation commence par un nettoyage minutieux sous l’eau froide, suivi d’un séchage avec du papier absorbant. Cette étape est cruciale pour garantir la…