Une recette simple et spectaculaire #
Les bananes au barbecue flambées ne sont pas seulement un dessert, mais une véritable expérience culinaire qui éveille tous les sens. Facile à préparer, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients et promet un spectacle flamboyant à la clé.
Vous aurez besoin de bananes mûres, de sucre en poudre, et bien sûr, de rhum pour l’effet flamboyant tant désiré. La préparation prend peu de temps, ce qui en fait le dessert parfait pour surprendre vos invités lors de votre prochaine soirée barbecue.
Les étapes clés pour réussir vos bananes flambées #
La réussite de ce dessert réside dans la précision de sa préparation. Commencez par préchauffer votre barbecue. Pendant ce temps, pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrez généreusement de sucre afin qu’elles caramélisent bien à la chaleur.
Placez ensuite les bananes sur le grill du barbecue et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Pour le moment spectaculaire, arrosez les bananes de rhum et flambez-les devant vos invités. Servez immédiatement pour profiter de ce dessert chaud et savoureux.
Variation sur le thème #
Bien que la recette traditionnelle soit délicieuse, vous pouvez toujours l’adapter selon vos goûts. Ajoutez une touche d’exotisme en incorporant une pincée de cannelle ou de vanille à votre sucre avant de saupoudrer les bananes. Ces épices complètent merveilleusement le goût du rhum et du caramel.
Une autre variante populaire consiste à servir les bananes flambées avec une boule de glace à la vanille ou un peu de chantilly maison. Le contraste entre le chaud et le froid offre une expérience gustative encore plus riche et complexe.
- 4 bananes mûres
- 80 g de sucre en poudre
- 4 cl de rhum
Les bananes au barbecue flambées constituent un choix de dessert original et savoureux, idéal pour clôturer un repas estival. Non seulement elles sont un régal pour les papilles, mais leur préparation offre également un spectacle divertissant. N’attendez plus pour essayer cette recette facile et rapide qui ravira à coup sûr vos convives.
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Wow, jamais pensé à flamber des bananes au barbecue! Ça doit être super bon 😋
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du whisky à la place du rhum?
Je suis sceptique, ça ne brûle pas trop les bananes quand on les flambe?
Super recette! J’ai essayé hier et tout le monde a adoré. Merci pour le partage!
Ça semble délicieux, mais est-ce que c’est vraiment sûr de flamber quelque chose sur un barbecue? 🤔
Pour ceux qui ont essayé, le sucre caramélise-t-il bien sans brûler?
Merci pour cette idée originale, ça change des bananes classiques au barbecue.
Je pense que ce dessert est plus spectaculaire qu’autre chose. La saveur est-elle vraiment au rendez-vous?
Quel type de rhum recommandez-vous pour cette recette?
Peut-on utiliser des bananes pas tout à fait mûres ou elles doivent être bien mûres?
Avez-vous des suggestions pour un accompagnement léger avec ce dessert?
Est-ce que quelqu’un a déjà eu un accident en flambant les bananes? Juste pour savoir 😅
Je suis allergique au rhum, des alternatives possibles?
Les enfants peuvent-ils manger ce dessert avec l’alcool ou est-ce déconseillé?
Peut-on préparer à l’avance ou c’est vraiment à faire sur le moment?
Je trouve cette recette vraiment facile et le résultat est impressionnant. Parfait pour mes barbecues!
C’est la première fois que je vois des bananes flambées au barbecue, très créatif!
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mes bananes étaient trop cuites. Des conseils?
Un vrai show culinaire! Mes invités étaient vraiment impressionnés. Merci pour cette super idée! 😍
La cannelle fait-elle vraiment une grande différence dans le goût final?
Quelqu’un a essayé de faire ça sur un grill électrique?
Une boule de glace à la vanille avec c’est juste parfait!🍦
Je ne suis pas fan de sucre, peut-on le remplacer par quelque chose de moins calorique?
Ce dessert est-il approprié pour un barbecue en hiver?
Peut-on utiliser un autre type de sucre pour caraméliser les bananes?
Flamber les bananes donne vraiment un plus ou c’est juste pour le spectacle?
Je vais essayer ce week-end, j’espère que ça sera aussi bon que ça en a l’air!
Je recommande d’ajouter un peu de noix de coco râpée sur le dessus, c’est divin! 😋
La prochaine fois, je tenterai avec un peu de miel en plus du sucre.
Est-ce que le dessert reste chaud assez longtemps pour le servir à tous les invités?
J’adore l’idée, mais je crains que le rhum soit trop fort en goût pour les enfants.
Une version sans alcool est-elle envisageable? Quelqu’un a des idées? 🤔
Super pour une soirée entre amis, ça a vraiment marqué le coup!
Attention à ne pas mettre trop de rhum, ça flambe vraiment fort!
Est-ce que c’est normal que les bananes noircissent un peu sur le grill?
Incroyablement bon et tellement simple à faire. C’est devenu un de mes desserts préférés!
Je pensais que c’était une blague, mais le résultat est incroyable! 🤣
Est-ce que le type de barbecue (charbon ou gaz) influence le goût des bananes?
Je recommande d’essayer avec un peu de rhum épicé pour encore plus de saveurs.