Les grattons de canard, une tradition culinaire qui captivera vos papilles en 25 minutes
Qu’est-ce que les grattons de canard ? # Ils sont obtenus par la fonte des résidus de découpe du canard, principalement la peau et les petits morceaux de viande, jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillants et dorés. Cette préparation culinaire se distingue par sa texture unique et son goût riche qui…
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