Introduction à une recette originale #
Aujourd’hui, nous vous proposons une version maritime qui saura surprendre et ravir vos convives : les lasagnes au crabe.
Facile à réaliser, ce plat combine la douceur du crabe avec une sauce crémeuse, le tout enveloppé dans de tendres feuilles de lasagne. Un vrai régal pour un dîner raffiné ou un repas festif.
La recette du pudding classique moelleux : égayer vos repas avec cette recette facile et rapide
Les ingrédients clés #
Pour concocter ce plat délicieux, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels. Premièrement, 300 g de chair de crabe en boîte, idéalement de bonne qualité pour un goût optimal. Ensuite, prévoyez 150 g de feuilles de lasagne, qui serviront de base à notre plat.
La sauce est également un élément crucial : 40 g de beurre et 30 cl de lait formeront la base, à laquelle nous ajouterons un peu de mozzarella (50 g) pour le filant. Assaisonnez le tout avec du poivre et une touche de tabasco pour relever les saveurs.
Fraises d’amour : préparez ce dessert frais et croquant, parfait pour les beaux jours
Préparation et montage #
La préparation des lasagnes au crabe est un jeu d’enfant. Commencez par préparer la sauce béchamel en fondant le beurre, puis en incorporant le lait jusqu’à obtenir une sauce lisse. Intégrez ensuite le crabe émietté et la mozzarella coupée en dés.
Montez les lasagnes en alternant couches de feuilles de lasagne et de sauce au crabe. Terminez par une couche de sauce et un peu de fromage râpé pour gratiner. Enfournez le tout pendant environ 20 minutes à 180°C jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- 300 g de crabe en boîte
- 150 g de lasagnes
- 40 g de beurre
- 30 cl de lait
- 50 g de mozzarella
- Poivre et tabasco à convenance
Cette recette de lasagnes au crabe est non seulement savoureuse mais également originale. Elle apporte une touche de nouveauté à votre table, tout en restant simple à préparer. Que ce soit pour un dîner en famille ou une occasion spéciale, ce plat est sûr de faire impression. Bon appétit !
Wow, des lasagnes au crabe, ça change des traditionnelles à la viande! 😋
Est-ce que le goût du crabe n’est pas trop écrasé par la béchamel?
J’adore cette idée! Merci pour la recette, je vais l’essayer ce weekend.
Peut-on utiliser du crabe frais au lieu du crabe en boîte?
Je suis allergique au crabe, par quoi pourrais-je le remplacer?
Les lasagnes c’est toujours une bonne idée, mais avec du crabe, je suis sceptique… 🤔
Fantastique recette, très originale et délicieuse!
Un peu trop exotique pour moi, je préfère rester aux recettes classiques.
Quel type de vin recommanderiez-vous avec ce plat?
Est-ce que c’est une recette qui peut se préparer à l’avance?
Cela semble délicieux, quel est le meilleur moment pour servir ce plat?