Une recette simple pour un résultat époustouflant #
Cette recette de muffins est non seulement facile à réaliser, mais elle vous assure un résultat moelleux et délicieusement parfumé. Parfait pour accompagner votre café du matin ou comme goûter réconfortant en après-midi.
Le secret de ces muffins réside dans la combinaison harmonieuse des ingrédients simples mais savoureux. Les abricots secs apportent une touche de douceur naturelle, tandis que les flocons d’avoine offrent une consistance particulièrement agréable en bouche.
Les étapes clés pour des muffins réussis #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C pour assurer une cuisson uniforme. Pendant que le four atteint la température désirée, mélangez les flocons d’avoine avec du lait dans un bol, laissant le mélange reposer pour que les flocons s’imbibent bien. Cette étape est cruciale pour la texture finale des muffins.
Ensuite, découpez les abricots secs en petits morceaux avant de les ajouter à un mix de farine, levure, cassonade et une pincée de sel. Intégrez les ingrédients liquides aux secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Remplissez les moules à muffins et parsemez quelques flocons d’avoine sur le dessus pour un fini croustillant.
Profitez de vos muffins de manière optimale #
Après environ 20 minutes de cuisson, vos muffins devraient être dorés et croustillants à l’extérieur tout en restant incroyablement moelleux à l’intérieur. Laissez-les refroidir un peu avant de démouler. Ils peuvent être dégustés tièdes ou froids, selon vos préférences.
Galettes de pousses d’épinard : un plat simple et nutritif pour un repas sain
Ces muffins se conservent parfaitement pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique, mais ils sont tellement irrésistibles qu’il est peu probable qu’ils durent longtemps! Servez-les seuls ou accompagnés d’une couche de beurre ou de confiture pour un petit extra.
Voici une liste des ingrédients nécessaires pour réaliser vos muffins :
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- 75 g d’abricots secs
- 25 g de flocons d’avoine
- 100 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 50 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 1 œuf
- 35 g de beurre fondu
- Un peu de flocons d’avoine pour la décoration
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à préparer un snack sain et savoureux sans passer des heures en cuisine. Que vous soyez un amateur de douceurs sucrées ou simplement à la recherche d’une nouvelle recette pour impressionner vos invités, ces muffins aux abricots secs et flocons d’avoine sont le choix parfait.
Quelqu’un a-t-il déjà essayé de mettre des noix dans cette recette? 😊
Peut-on remplacer les abricots secs par des frais?
J’ai essayé cette recette et les muffins étaient un peu secs, des conseils?
Super recette! Parfait pour mon goûter de l’après-midi. 🍰
Pourquoi mes muffins ne lèvent-ils pas? J’ai suivi la recette à la lettre.
Est-ce que quelqu’un sait si cette recette fonctionne aussi avec du lait végétal?
Incroyable recette! Je l’ai faite ce weekend et tout le monde a adoré. Merci!
Je ne suis pas fan des abricots, quelqu’un a une idée de substitution? 🤔
Est-il possible de faire cette recette sans gluten? Quelles farines recommandez-vous?
Wow, ces muffins ont l’air délicieux! Je vais essayer de les faire ce soir.
Je viens de faire cette recette et les muffins sont sortis parfaits! 😍
Peut-on diminuer la quantité de sucre sans affecter la texture?
Quel est le meilleur moment pour ajouter les abricots dans la pâte?
Un vrai délice! Ces muffins sont devenus un must chez moi! 👌
Les flocons d’avoine doivent-ils être de type rapide ou traditionnel?
Super pour un petit déj santé! J’ai ajouté des graines de chia pour plus de fibres.
La recette est bonne, mais je trouve que les abricots pourraient être plus présents.
Absolument délicieux et très simple à réaliser, même pour un débutant comme moi! 😁
Je recommande de doubler la recette, ils partent trop vite!
Est-ce que cette recette fonctionne avec d’autres fruits secs?
Je trouve que la recette manque un peu de détails sur le temps de repos de la pâte.
Ces muffins sont excellents avec un peu de miel par dessus. À essayer!
Super recette! J’ai ajouté un peu de cannelle pour plus de saveur. 😋
Quelqu’un a-t-il essayé de cuire ces muffins dans un four à convection?
Je suis allergique aux œufs, par quoi puis-je les remplacer dans cette recette?
J’adore cette recette! Parfaite pour utiliser les abricots secs qui traînent dans mon placard!
La pâte me semble très épaisse, est-ce normal?
Les muffins étaient bons mais je les ai trouvés un peu trop sucrés pour mon goût.
Merci pour cette recette! Les enfants ont adoré et en redemandent déjà! 🌟
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire ces muffins avec un substitut de beurre végétal?
Pourquoi mes muffins sont-ils si durs? Qu’est-ce que j’ai mal fait?
Je recommande de mettre moins de lait pour une texture plus dense.
Recette testée et approuvée! Un vrai régal pour toute la famille! 😄
Est-ce que cette recette serait bonne avec un peu de chocolat ajouté?
Quelqu’un a-t-il des suggestions pour rendre ces muffins encore plus moelleux?
Je suis déçu, mes muffins n’ont pas du tout le même aspect que sur les photos.
J’ai ajouté des pépites de chocolat et c’était divin! Merci pour cette super recette!