Une introduction au charme méditerranéen #
Cette recette de poulet poivrons-paprika est plus qu’un simple plat ; c’est une invitation à un voyage culinaire ensoleillé. Parfait pour ramener un peu de chaleur dans votre cuisine, surtout pendant les mois les plus froids.
Facile à préparer, ce plat est idéal pour un repas de semaine rapide ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Les saveurs riches et équilibrées de cette recette promettent de satisfaire tous les palais.
Révolutionnez votre pâtisserie avec le Thermomix et notre recette de pâte brisée transformée
Les ingrédients clés pour un résultat parfait #
Le secret de cette recette réside dans la qualité des ingrédients. Optez pour des poivrons frais, rouges et verts, pour ajouter de la couleur et de la texture à votre plat. Le paprika, quant à lui, doit être choisi avec soin : un paprika fumé peut ajouter une profondeur incroyable, tandis qu’un paprika doux gardera le plat léger et parfumé.
À lire Voici cmment chasser les mouches de votre cuisine avec des méthodes simples et efficaces
Le poulet, héros de cette recette, doit être bien doré pour sceller les saveurs. Une cuisson lente et à feu doux permet ensuite de rendre la viande incroyablement tendre et savoureuse. N’oubliez pas d’ajouter une pointe de piment si vous aimez les plats avec un peu plus de caractère.
étapes de préparation à suivre #
Commencez par découper le poulet en morceaux et faites-le dorer dans une poêle avec un peu d’huile. Une fois doré, retirez le poulet et faites revenir les poivrons émincés et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite le paprika, un peu de sel et de piment selon votre goût, et remettez le poulet dans la poêle.
La douceur de l’été avec une recette de clafoutis amandine aux cerises
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 25 minutes. Assurez-vous que le poulet soit bien cuit et que les poivrons soient tendres. Servez ce plat réconfortant avec des tagliatelles fraîches ou du riz pour un repas complet et savoureux.
Voici une liste des ingrédients nécessaires pour préparer ce délicieux plat :
- Poulet coupé en morceaux
- Poivrons rouges et verts
- Oignon haché
- Paprika (fumé ou doux)
- Huile d’olive
- Sel et piment en poudre (optionnel)
- Accompagnement au choix (tagliatelles ou riz)
En suivant ces étapes simples et en utilisant des ingrédients de qualité, vous obtiendrez un plat de poulet poivrons-paprika qui régalera à coup sûr vos convives. Ce plat est non seulement délicieux mais également coloré, ce qui le rend parfait pour égayer votre table et vos soirées. Alors, n’attendez plus pour tester cette recette et faire voyager vos papilles vers des horizons méditerranéens.
Quel type de paprika recommandez-vous exactement pour cette recette ? 😊
Je suis végétarien, pensez-vous que je puisse remplacer le poulet par du tofu?
Super recette ! Le plat était vraiment délicieux et facile à faire.
Ce plat peut-il se congeler pour être réchauffé plus tard?
Je trouve que 25 minutes de cuisson, c’est un peu trop. Le poulet n’était pas sec chez vous?
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du riz basmati à la place des tagliatelles?
Merci pour la recette ! Mes enfants qui sont d’habitude difficiles ont adoré. 👍
Peut-on ajouter d’autres légumes dans ce plat ? Des suggestions ?
Attention aux fautes ! « Étapes de préparation à suivre » ne devrait pas avoir d’accent sur le « E » de « étapes ».
Quelle est la meilleure saison pour trouver des poivrons frais de bonne qualité?
Je n’avais pas de paprika fumé, mais j’ai utilisé du paprika doux et c’était quand même savoureux!
Est-ce que le type d’huile peut changer le goût du plat? J’ai utilisé de l’huile de coco.
J’aurais aimé voir plus de photos des étapes pour être sure de bien faire les choses.
Le piment en poudre est-il indispensable? Je ne suis pas fan des plats trop épicés.