Introduction à la recette #
Ces délices croustillants et légèrement parfumés sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Grâce à leur simplicité et leur coût abordable, ils sont accessibles à tous les cuisiniers, amateurs comme confirmés. Imaginez l’arôme envoûtant de ces pains tout juste sortis du four!
Les ingrédients nécessaires #
La base de ces petits pains consiste en quelques ingrédients simples : de la farine, de l’eau, une pincée de sel et bien sûr, le pavot. Le pavot, avec son goût unique, est la véritable étoile de cette recette.
Vous aurez également besoin d’une cuillère à café de sel et de 35 cl d’eau pour réaliser la pâte. Assurez-vous que tous vos ingrédients sont de bonne qualité pour un résultat optimal.
étapes de préparation #
Commencez par mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Ajoutez progressivement l’eau tout en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte homogène. Intégrez ensuite le pavot, en veillant à bien répartir les grains dans la pâte.
Après avoir laissé reposer la pâte pour qu’elle double de volume, façonnez vos petits pains et disposez-les sur une plaque de cuisson. Laissez cuire au four préchauffé jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Voici les étapes essentielles pour réaliser de savoureux petits pains au pavot :
- Mélanger la farine et le sel
- Ajouter l’eau et pétrir la pâte
- Incorporer le pavot et laisser reposer la pâte
- Façonner les pains et les cuire au four
Le plaisir de manger des petits pains frais, faits maison, est incomparable. Ces petits pains au pavot feront sans doute sensation auprès de vos amis et de votre famille. Ils sont parfaits pour accompagner un repas ou simplement comme en-cas sain au cours de la journée.
N’attendez plus pour essayer cette recette chez vous et partager le plaisir de la bonne cuisine faite maison. Bonne dégustation!
Wow, ça a l’air super facile à faire! 😊 Quelqu’un a déjà testé avec un type de farine différent?
J’ai toujours râté la cuisson, quelqu’un aurait un conseil pour éviter que les petits pains brûlent?
Enfin une recette sans ingrédients compliqués! Merci!
Est-ce que le pavot peut être remplacé par des graines de sésame?
Cette recette est parfaite pour le petit déjeuner, merci beaucoup pour le partage!
Les petits pains étaient trop secs, quelqu’un sait pourquoi? 😢
Combien de temps faut-il exactement pour que la pâte double de volume?
Merci pour cette recette! Les petits pains étaient délicieux et très croustillants. 😋
Je ne trouve pas de pavot, par quoi puis-je le remplacer?
Quelle température et combien de temps pour la cuisson exactement?