Une recette simple et savoureuse #
Ce plat, rapide à préparer, allie la douceur des pommes de terre à la saveur relevée du poivron et du jambon cru.
Parfait pour un repas imprévu comme pour un dîner planifié, ce mélange coloré est non seulement appétissant mais aussi bon marché. Un choix idéal pour régaler toute la famille sans se ruiner!
Perfectionnez votre génoise avec ces ingrédients simples mais essentiels, moelleuse et authentique
Les ingrédients clés #
Le succès de ce plat réside dans la fraîcheur de ses composants. Vous aurez besoin de deux pommes de terre moyennes, idéalement fermes et savoureuses, d’une tranche de jambon cru coupée en dés et d’un oignon finement haché. N’oubliez pas le poivron, qui apporte cette touche croquante et colorée tant appréciée.
Ces ingrédients simples se transforment en un festin lorsque sautés ensemble. Le secret ? Une bonne poêle et un peu d’huile pour obtenir des pommes de terre dorées et croustillantes. Ajoutez une pincée de poivre pour relever le goût.
Comment réussir la cuisson? #
La cuisson est cruciale pour obtenir des pommes de terre parfaitement sautées. Commencez par faire revenir l’oignon et le poivron dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite les dés de pommes de terre et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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Intégrez le jambon en fin de cuisson pour préserver sa texture et son goût fumé. Veillez à maintenir un feu moyen et à remuer régulièrement pour une cuisson uniforme et pour éviter que les ingrédients ne collent à la poêle.
Voici les étapes essentielles pour préparer ce plat :
- Découper les pommes de terre et le poivron en dés.
- Sauter l’oignon et le poivron dans une poêle avec de l’huile.
- Ajouter les pommes de terre et les faire dorer.
- Incorporer le jambon en fin de cuisson.
- Assaisonner avec du poivre selon le goût.
Cette recette de pommes sautées au jambon et au poivron est la preuve que l’on peut créer un plat délicieux et rassasiant avec quelques ingrédients simples. Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou comme accompagnement lors d’un repas plus élaboré, ce plat est sûr de satisfaire tous les palais. Laissez-vous tenter et redécouvrez les saveurs simples de la cuisine maison!
Une vraie révolution pour les dîners? Ça reste à voir, mais ça a l’air bon!
Je suis sceptique… Comment un plat aussi simple peut-il être qualifié de révolutionnaire? 🤔
J’adore l’idée! Super pour un dîner rapide et sain. Bravo pour la recette. 😊
Est-ce que ça marche aussi avec du bacon à la place du jambon?
Un plat coloré et appétissant, je vais essayer ça ce week-end!
Hum, ça semble délicieux! Merci pour cette belle idée.
Je n’aime pas vraiment le poivron, quelqu’un a une idée de substitution?
J’ai testé hier, résultat incroyable! Tout le monde a adoré à la maison. 😋
Sérieusement, « révolutionner » est un peu exagéré, non? C’est juste des pommes de terre sautées après tout.
Superbe recette! Facile, rapide et délicieuse. Parfait pour un soir de semaine.
Je suis curieux, cette recette est-elle adaptée aux régimes végétariens si on retire le jambon?
Ça a l’air bon, mais je préfère quand même mes plats un peu moins gras.
J’ai essayé mais mes pommes de terre n’étaient pas aussi croustillantes. Des conseils?
Wow, quelle belle présentation et ça a l’air délicieux! 😍
Mon nouveau plat préféré, merci beaucoup pour cette recette!
Parfait pour changer un peu du quotidien, j’ai hâte de l’essayer.
Un peu trop simple à mon goût, je préfère les recettes plus élaborées.
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des poivrons jaunes au lieu de rouges?
Un plat idéal pour un dîner rapide, je garde la recette sous la main!
Je dois dire que j’étais sceptique, mais c’était vraiment délicieux et facile à faire.
Quel type de poêle recommandez-vous pour obtenir les meilleures pommes de terre sautées?
Super recette! Même les enfants ont adoré. Je recommande! 👍
Peut-on préparer ce plat à l’avance et le réchauffer?
Je cherchais quelque chose de nouveau à essayer, et ça a vraiment plu à tout le monde!
Je ne suis pas convaincu… ça semble juste être une poêlée normale.
J’ai ajouté un peu de fromage râpé sur le dessus, délicieux!
Je ne suis pas fan de jambon, quelqu’un a essayé avec du tofu?
Je confirme, cette recette est une tuerie! 🔥🔥🔥
Super simple et vraiment savoureux, parfait pour un repas sans prise de tête!
Ça a l’air bon, mais je trouve qu’il y a trop d’huile.
Je recommande d’ajouter un peu de paprika pour un coup de peps!
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était un succès. Merci!
Peut-on utiliser des pommes de terre douces à la place?
Franchement, ça change des pâtes! Très bon et facile à faire. 😄
Tout simplement délicieux, je ne pensais pas que ce serait si bon!
Ça a été un hit chez moi! Toute la famille en redemande.