L’origine de cette douceur tropicale #
Cette gourmandise facile à préparer combine la douceur de la banane, l’exotisme de l’ananas et le côté croquant de la noix de coco.
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter un petit twist à leurs desserts habituels. En plus d’être savoureux, ces rochers sont aussi visuellement attractifs, ce qui les rend parfaits pour les fêtes ou les après-midis gourmands.
Préparez ce plat maison en seulement 10 minutes, une recette pour tout le monde
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser ces délicieux rochers, vous aurez besoin de noix de coco râpée, de deux bananes mûres et de cinq tranches d’ananas au sirop bien égouttées. L’ajout d’un oeuf et d’un sachet de sucre vanillé lie le tout pour former de petites boules de bonheur.
Il est important de choisir des fruits de bonne qualité pour garantir la saveur de vos rochers. Utiliser de l’ananas frais au lieu de l’ananas en conserve peut aussi intensifier le goût et apporter une texture plus agréable.
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La préparation pas à pas #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, écrasez les bananes et coupez les tranches d’ananas en petits dés. Ajoutez la noix de coco râpée, l’oeuf battu et le sucre vanillé, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Formez des petites boules avec la préparation et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les rochers soient dorés. Laissez-les refroidir avant de servir, pour un meilleur goût et une texture plus agréable.
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Voici quelques suggestions pour servir vos rochers coco-banane-ananas :
- Servez-les comme dessert après un repas léger.
- Accompagnez-les d’une boule de glace vanille pour un contraste de température.
- Utilisez-les comme en-cas lors de vos réunions familiales ou entre amis.
Les rochers coco-banane-ananas sont non seulement délicieux mais également simples à préparer, ce qui en fait le choix parfait pour les cuisiniers de tous niveaux. Alors, n’hésitez pas à expérimenter et à faire plaisir à vos proches avec cette recette exquise. Bonne dégustation !
Wow, ça a l’air délicieux! 😋
Peut-on utiliser de l’ananas frais au lieu de l’ananas en conserve?
Merci pour cette recette simple et rapide!
Je suis allergique à la noix de coco, par quoi puis-je la remplacer?
Super recette! Mes enfants ont adoré.
Ça me semble trop sucré, quelqu’un a essayé avec moins de sucre?
Je viens de les faire, et ils sont parfaits! Merci beaucoup pour cette recette! 😍
Est-ce que quelqu’un a essayé de les faire cuire au four à micro-ondes?
Ça n’a pas du tout fonctionné pour moi, ils se sont tous effondrés. 😞
Les photos sont magnifiques, ça donne vraiment envie de les essayer!
J’ai ajouté un peu de rhum et c’était exquis! 😉
Cette recette est devenue un must pour nos goûters familiaux!
Peut-on congeler ces rochers pour les conserver plus longtemps?
Je n’avais pas de sucre vanillé, j’ai mis de l’extrait de vanille, c’était très bon aussi.
Quelle est la durée de conservation de ces rochers une fois cuits?
Je trouve que la recette n’est pas très claire sur les quantités. Pourriez-vous préciser?
Un vrai délice! Je recommande à tous de l’essayer. 🌟
Un peu déçu, je m’attendais à ce que le goût de l’ananas soit plus prononcé.
La prochaine fois, j’essaierai avec de l’ananas frais pour voir la différence.
Parfait pour mes collations après le sport, léger et nutritif!
Je les ai faits hier soir, et ils ont tous disparu en quelques minutes!
Est-ce qu’on peut ajouter des pépites de chocolat dans la préparation?
Très bon mais un peu trop sucré à mon goût. Je réduirai le sucre la prochaine fois.
Super facile à faire et vraiment délicieux! Je vais les refaire sans hésiter. 😊
Pourriez-vous suggérer une alternative vegan pour l’oeuf?
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était parfait. Merci!
J’ai essayé avec de l’ananas grillé, ça ajoute un petit plus!
Peut-on les préparer à l’avance et les réchauffer?
Je trouve que le temps de cuisson n’est pas assez précis. Quelqu’un pourrait-il clarifier?
Ça a l’air super bon, mais j’ai peur que ce soit trop calorique…
Je recommande de bien égoutter l’ananas pour éviter que les rochers ne soient trop humides.
Une recette top pour impressionner les invités! 🌟
Je n’ai pas de papier sulfurisé, est-ce que je peux utiliser autre chose?
C’est la première fois que je fais des rochers et je suis très satisfait du résultat!
Je les ai trouvés un peu secs, quelqu’un a des conseils?
Incroyables ces rochers! Ils ont fait fureur lors de ma dernière soirée!
Je me demande si on peut les faire sans sucre ajouté?
Peut-on utiliser un autre type de sucre, comme du sucre de coco?
Je suis surpris, le mélange de textures et de saveurs est juste parfait!
Je vais essayer de les faire avec mes enfants ce weekend. 😊
Je cherchais quelque chose d’original pour mon café gourmand, c’est trouvé!
Quelqu’un a-t-il essayé de les faire frire au lieu de les cuire au four?
Je les ai faits avec du sucre brun et c’était très bon.
Un peu trop de noix de coco à mon goût, mais sinon c’est une bonne recette.
Je vais partager cette recette avec tous mes amis, ils vont adorer!
Absolument délicieux! J’ai hâte de les refaire. 🌟
Ça a été un échec pour moi, je ne sais pas ce que j’ai mal fait. 😢
Est-ce que la taille des boules influence le temps de cuisson?
Je vais les essayer avec un mélange de fruits tropicaux la prochaine fois!
Je n’avais jamais pensé à mélanger ces trois fruits, quelle bonne idée!