Les secrets pour maîtriser votre barbecue et impressionner vos invités avec des viandes parfaitement cuites

Choisir le bon type de barbecue # Entre les barbecues à charbon, à gaz ou encore à pellets, chaque type a ses avantages. Le barbecue à pellets, par exemple, combine la praticité du gaz avec le goût fumé du charbon. Les modèles en céramique, inspirés par des techniques japonaises, offrent…