Une immersion historique dans votre verre # Parmi celles-ci, l’hypocras, un vin épicé, occupait une place de choix lors des festins. Faisant revivre cette boisson historique, cette recette est une invitation à découvrir les saveurs d’antan. Historiquement, l’hypocras était apprécié pour ses propriétés gustatives et supposées médicinales. Les épices, alors…