Un cadre authentique et plein de charme #
Ce restaurant offre une atmosphère chaleureuse qui évoque le confort d’une maison familiale en Pologne.
Le décor, subtil et élégamment dosé, comprend des coussins à motifs traditionnels et des photos de famille en noir et blanc. Chaque détail a été pensé pour transporter les visiteurs dans une expérience authentique sans tomber dans l’excès.
Une histoire personnelle transformée en gastronomie #
Derrière Matka se trouve Piotr Korzen, un Polonais passionné par l’idée de partager sa culture à travers la gastronomie. Ce restaurant est le fruit d’une histoire personnelle, celle d’un homme désireux de raconter ses racines à travers chaque plat proposé.
Piotr a choisi de préserver l’âme historique du lieu, un ancien bistrot situé rue Quincampoix. Les poutres en bois et autres éléments d’époque contribuent à créer une ambiance à la fois rustique et accueillante, parfaite pour une immersion dans la tradition culinaire polonaise.
Un menu qui célèbre la tradition polonaise #
Matka n’est pas juste un restaurant, c’est une véritable invitation à découvrir les saveurs de la Pologne. Chaque plat raconte une partie de l’histoire du pays, préparé avec soin et souvent revisité pour surprendre les palais les plus exigeants.
Les visiteurs peuvent s’attendre à une carte qui rend hommage aux classiques de la cuisine polonaise tout en intégrant une touche de modernité. C’est une chance unique de découvrir des mets peu connus en France, dans un cadre qui valorise chaque détail de cette riche culture.
Voici quelques plats typiques que vous pourriez découvrir chez Matka :
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- Pierogi : raviolis polonais farcis, servis avec une variété de garnitures
- Bigos : choucroute mijotée avec de la viande, un plat réconfortant et savoureux
- Zurek : soupe aigre à base de seigle, typique et délicieuse
Matka est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une porte ouverte sur la Pologne en plein cœur de Paris, offrant une expérience culinaire rare et authentique. Une visite s’impose pour tous les amoureux de la bonne nourriture et de la culture. Venez goûter la Pologne !
Enfin un peu de cuisine polonaise à Paris! Curieux de goûter leurs pierogis. 😋
Quelqu’un sait si le restaurant propose des options végétariennes?
Superbe découverte! L’ambiance nous fait vraiment voyager en Pologne.
J’ai entendu dire que le chef est polonais, c’est vrai?
Ce restaurant me rappelle mon voyage à Varsovie, très authentique!
Je suis sceptique, peut-on vraiment trouver de la bonne cuisine polonaise en France?
Les prix sont-ils abordables pour un budget moyen?
Quelle est la meilleure heure pour visiter sans trop de foule?
Merci pour cette belle expérience, on reviendra! 😊
Attention, le service peut être un peu lent aux heures de pointe.
Le décor est charmant, mais la musique était un peu trop forte à mon goût.
Quelqu’un a-t-il essayé le Zurek? Comment c’était? 🍲
Incroyable! Le Bigos est aussi bon que celui de ma grand-mère.
Est-ce que le restaurant propose des boissons polonaises aussi?
Je recommande à tous ceux qui aiment explorer de nouvelles cultures culinaires!
Y a-t-il un parking à proximité du restaurant?
Un joyau vraiment caché! Cet endroit mérite plus de reconnaissance.
Peut-on réserver une table en ligne?
Parfait pour une soirée romantique avec une touche d’exotisme.
Déçu par l’attente, mais la nourriture en valait la peine.
Excellent service, le personnel est très attentif. 👌
Les photos sur le mur sont-elles des vraies photos de famille du propriétaire?
Je n’ai jamais goûté à la cuisine polonaise, quelle entrée me conseillez-vous?
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite?
Les enfants sont-ils bienvenus chez Matka?