Une alliance surprenante de saveurs #
Cette recette innovante vous invite à découvrir comment ces éléments se combinent pour créer un plat surprenant et irrésistible.
La Tête de Moine AOP, avec son goût unique et sa texture fleurie, se marie parfaitement avec la douceur de la confiture de cerises, tandis que le pastrami ajoute une dimension fumée et épicée qui éveille les papilles.
Préparation simple et rapide #
La préparation de ces mini burgers ne demande que 25 minutes de votre temps, plus un temps de cuisson de 15 à 20 minutes. C’est donc une excellente option pour un repas ou un apéritif rapide mais impressionnant.
À lire 9 astuces d’un jardinier expert pour tailler votre arbre à kiwi et booster sa productivité
Commencez par toaster légèrement vos mini buns pour y ajouter ensuite une touche de moutarde au miel, de la roquette, du pastrami, et enfin, la confiture de cerises et une rosette de Tête de Moine AOP. Un pur délice facile à assembler !
Idées pour servir et savourer #
Pour une touche encore plus gourmande, pourquoi ne pas faire fondre le fromage sous le grill juste avant de servir vos mini burgers ? Cela ajoutera une texture fondante qui contraste agréablement avec le croustillant du bun.
Accompagnez vos burgers de frites maison ou d’une salade fraîche pour un repas complet et équilibré. Que ce soit pour un dîner informel ou une réunion festive, ces mini burgers seront le clou du spectacle.
- Nombre de personnes : 6 – 12
- Quantité : 12 mini burgers
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
| Élément | Description |
|---|---|
| 🍔 Mini burgers | 12 mini burgers briochés |
| 🧀 Tête de Moine AOP | 10 Rosettes de Tête de Moine AOP |
| 🍒 Confiture de cerises | 2 cuillères à soupe |
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Mini buns briochés | 10 |
| Pastrami | 20 tranches |
| Moutarde au miel | 1 cuillère à soupe |
| Roquette | 1 poignée |
En suivant ces instructions simples, vous pourrez régaler vos invités avec un plat qui sort de l’ordinaire. N’attendez plus pour essayer cette recette de mini burgers à la tête de moine AOP, pastrami et confiture de cerises, et voyez par vous-même pourquoi elle est devenue un favori !
À lire Casseroles brûlées ? Ce mélange (très) puissant les rend comme neuves en 4 minutes
J’ai essayé cette recette hier, et wow, quel délice! Merci pour le partage 🍔😍
Quelqu’un a-t-il un substitut pour la Tête de Moine? Pas facile à trouver dans ma région.
Est-ce que la confiture de cerises ne rend pas le burger trop sucré?
Super idée pour un apéro dinatoire! Je vais tester ça ce weekend. 😉
Je suis sceptique… pastrami et confiture de cerises, vraiment?
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé avec une autre sorte de fromage? Des suggestions?
Peut-on préparer ces mini burgers à l’avance?
Je dois avouer que je n’étais pas convaincu au début, mais c’est étonnamment bon!
Combien de temps peut-on conserver ces burgers au frigo?
Je recommande de doubler la dose de confiture de cerises, c’est tellement bon! 😋
Ma famille a adoré, même les enfants qui sont d’habitude difficiles. Merci pour cette super recette!
Super recette, mais trop de roquette à mon goût. J’ai réduit de moitié pour la seconde fois.
Des conseils pour une moutarde au miel maison?
Est-ce que quelqu’un a essayé de griller le pastrami avant de l’ajouter au burger?
La Tête de Moine fond vraiment bien sous le grill, bon conseil!
J’aurais jamais pensé à associer ces ingrédients, mais ça fonctionne étonnamment bien.
La recette dit 10 mini buns, mais la table en mentionne 12. Quelqu’un peut clarifier?
Je trouve que le coût n’est pas si « bon marché » que ça, surtout avec la Tête de Moine AOP.
Un vrai régal pour un repas rapide et original, merci!
Pour ceux qui ont des questions sur le fromage, la Tête de Moine est indispensable ici. Rien d’autre ne lui ressemble. 😉
Est-ce normal que mes buns soient un peu secs après le grill? Des astuces?