Un voyage culinaire en Catalogne # Parmi ces spécialités, la botifarra amb mongetes (saucisse catalane avec haricots blancs) se distingue par sa simplicité et son goût exquis. Ce plat traditionnel, qui combine la douceur des haricots blancs et le caractère affirmé de la saucisse, est un incontournable pour quiconque souhaite…