Cela semble presque trop beau pour être vrai, n’est-ce pas? Et pourtant, c’est possible et nous allons vous montrer comment.
Adapté pour tous, même pour ceux qui surveillent leur santé ou qui ont des restrictions alimentaires, ce gâteau au chocolat sans cuisson va changer votre façon de préparer les desserts.
Les ingrédients clés pour un dessert sain #
La base de notre gâteau est incroyablement saine et simple. Utilisant des ingrédients comme la farine d’amandes, le psyllium et l’huile de sésame, ce gâteau est non seulement délicieux mais aussi bon pour votre santé.
Le psyllium, en particulier, est un excellent substitut aux œufs et aide à lier les ingrédients tout en favorisant une bonne digestion.
Avec l’ajout de cacao cru et de sirop d’érable, vous obtenez un dessert riche en saveurs mais sans les culpabilités associées aux gâteaux traditionnels.
De plus, ces ingrédients sont faciles à trouver et le processus de préparation est un jeu d’enfant.
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Une recette facile à suivre #
Commencez par mélanger la farine d’amandes et la poudre de cacao dans un grand bol. Ajoutez ensuite le sucre de coco, l’eau et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporez le sirop d’érable, le psyllium, l’huile de sésame et une pincée de sel.
Une fois que votre pâte est prête, versez-la dans un moule et laissez-la reposer à température ambiante jusqu’à ce qu’elle durcisse.
Vous pouvez personnaliser votre gâteau en y ajoutant des fruits secs, des zestes d’agrumes ou une pincée de cannelle pour plus de saveur.
- Farine d’amandes et cacao pour la base
- Sirop d’érable pour la douceur
- Psyllium et huile de sésame pour la texture et la liaison
| Élément | Description |
|---|---|
| 🥥 Ingrédients | Utilise des produits naturels comme la farine d’amandes, le cacao cru, et le psyllium. |
| 👩🍳 Préparation | Mélangez, versez, et laissez reposer! Aucune cuisson n’est nécessaire. |
| 🍫 Saveur | Chocolaté et riche, avec une touche de douceur naturelle provenant du sirop d’érable. |
| 🌿 Santé | Riches en fibres et sans ingrédients artificiels, idéal pour une alimentation saine. |
Ce gâteau au chocolat sans cuisson est non seulement facile à faire mais également délicieux et sain.
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Que vous soyez expert en cuisine ou novice, cette recette est parfaite pour satisfaire vos envies de sucré sans compromettre votre santé.
Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès aujourd’hui et épater vos amis et votre famille avec ce dessert incroyablement simple mais impressionnant?
Wow, ça a l’air trop facile pour être vrai! Quelqu’un a déjà testé?
Ça m’intéresse beaucoup mais je suis allergique aux amandes. Une alternative pour la farine d’amandes?
Super recette! Merci pour le partage. 😊
Je ne comprends pas, comment ça reste ferme sans cuisson? 🤔
Est-ce que le goût du psyllium ne domine pas trop?
Je suis sceptique… rien ne vaut un vrai gâteau au four!
Peut-on remplacer le sirop d’érable par du miel?
Incroyable recette! J’ai essayé et tout le monde à la maison a adoré. Merci!
Est-ce vraiment sain? Parce que le sirop d’érable et le sucre de coco, c’est quand même du sucre.
Je dois avouer que je préfère quand c’est cuit, mais bon concept pour ceux qui ne peuvent pas utiliser de four.
Une photo du produit fini serait appréciée pour voir à quoi s’attendre.
Super pour l’été quand on veut éviter de chauffer la maison avec le four! 👍
Peut-on ajouter des noix ou des fruits frais dans la pâte?
Je suis curieux, quel est le rôle de l’huile de sésame dans cette recette?
Recette testée, je recommande! Facile et délicieux. 😋
Ça semble idéal pour les personnes vegan, merci pour cette superbe idée!
Je ne suis pas convaincu par les gâteaux sans cuisson, je trouve que ça manque de texture.
Quel type de moule recommandez-vous pour cette recette?
Le lien vers la recette de blanquette de veau n’est pas très utile ici, erreur?
Pourquoi utiliser de l’eau? Ne pourrait-on pas ajouter un lait végétal pour plus de crémosité?
Super recette pour ceux qui surveillent leur glycémie, merci!
La recette semble super, mais un peu compliquée avec tous ces ingrédients spéciaux.
Enfin une recette de dessert que je peux essayer sans me sentir coupable! 😄
Bonjour,
Ou sont les quantités…???
Merci d’avance pour la réponse
Bonne journée
Alors sans les ingrédients affichés au préalable ça donne pas du tout envie