Les secrets d’une pâte parfaite # Pour la tarte aux pêches de Manon, une pâte sablée fine et croustillante est essentielle. Choisissez une recette de pâte sablée maison ou, pour les plus pressés, un rouleau de pâte sablée prête à l’emploi fera l’affaire. Veillez à ce que la pâte soit…