Une recette facile et savoureuse #
Le gâteau à la banane citronnée est la réponse à vos envies. Avec seulement 1h10 de préparation, ce dessert se positionne comme un choix parfait pour les cuisiniers de tous niveaux.
La simplicité de cette préparation est une véritable invitation à la cuisine. Avec des ingrédients basiques et un coût très abordable, ce gâteau est idéal pour un dessert de semaine ou pour surprendre vos invités lors d’une occasion spéciale.
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Les ingrédients clés #
Pour réaliser ce délicieux gâteau, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels. Trois bananes bien mûres sont au cœur de cette recette, apportant une douceur naturelle et une texture moelleuse au gâteau. L’ajout de jus de citron ne fait qu’exalter les saveurs, offrant un contraste rafraîchissant.
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Le gâteau nécessite également des œufs, de l’huile, du sucre, une pincée de sel et de la levure chimique. Ces composants basiques travaillent ensemble pour créer un gâteau qui monte bien et reste aéré et léger.
Les étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four et graisser votre moule. Écrasez les bananes et mélangez-les avec le jus de citron. Dans un autre récipient, combinez les œufs, l’huile et le sucre, puis incorporez les bananes écrasées. Ajoutez ensuite les ingrédients secs préalablement mélangés et homogénéisés.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire. La beauté de cette recette réside dans sa capacité à bien marier les saveurs simples pour un résultat qui semble bien plus que la somme de ses parties. Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de servir, peut-être accompagné d’une boule de glace ou d’une touche de crème fouettée.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Graissez et farinez un moule à gâteau rond.
- En un bol, mélangez les ingrédients secs : farine, levure chimique, et sel.
- Dans un autre récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Intégrez progressivement l’huile tout en continuant de battre.
- Ajoutez les bananes écrasées et le jus de citron, mélangez bien.
- Incorporez les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pour environ 50 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Ce gâteau à la banane citronnée est plus qu’un simple dessert, c’est une expérience culinaire enrichissante, accessible à tous et absolument délicieuse. Laissez-vous tenter et découvrez le plaisir de cuisiner quelque chose de nouveau et d’exquis. Bonne dégustation!
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Wow, ça a l’air délicieux! 😋 Quelqu’un a déjà essayé de le faire avec des oranges à la place des citrons?
Est-ce que ce gâteau peut être fait sans gluten?
Je viens de faire ce gâteau et il est absolument divin! Merci pour cette recette simple et savoureuse.
Je suis un peu sceptique sur l’ajout de citron… Ça ne risque pas de masquer le goût de la banane?
Peut-on remplacer l’huile par du beurre dans cette recette? 🤔
Est-ce que quelqu’un sait combien de temps se conserve ce gâteau?
Je trouve que 50 minutes de cuisson, c’est trop. Chez moi, 40 minutes ont suffi.
Super recette! Même mes enfants qui sont difficiles ont adoré! 👍
Je recommande d’ajouter un peu de cannelle, ça rehausse incroyablement les saveurs!
Je n’ai pas de moule rond, est-ce que je peux utiliser un moule carré pour cette recette?
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mon gâteau n’a pas levé. Quelqu’un sait pourquoi?
Un vrai délice! C’est devenu ma recette préférée pour les desserts rapides et économiques.
J’adore l’idée de ce gâteau. Est-ce que quelqu’un a essayé de le faire cuire dans un moule à muffins?
Je suis végan, quel substitut pourrais-je utiliser pour les œufs et l’huile?
Franchement, c’était un peu sec. J’ai dû rajouter un sirop de citron pour l’humidifier.
Un pur délice! Parfait avec une tasse de thé. 😊
Je suis déçu, le goût du citron était trop fort à mon goût. Je réduirai la quantité la prochaine fois.
Je n’avais pas de levure chimique, j’ai utilisé de la levure de boulanger. Ça a complètement changé la texture!
Pourquoi mon gâteau est-il sorti tout plat? J’ai pourtant suivi toutes les étapes. 😕
Je conseille de bien vérifier la cuisson avec un couteau, le temps peut varier selon les fours!
Est-ce que ce gâteau se congèle bien? Je voudrais en faire en avance.
Quelqu’un a essayé avec des bananes pas très mûres? Je me demande si ça change beaucoup le goût.
Ce gâteau est une tuerie! 😍 Parfait pour les goûters ou les petits déjeuners gourmands!
Peut-on ajouter des noix ou des amandes pour un peu de croquant?
La texture était super mais je trouve que ça manquait un peu de sucre à mon goût.
Ça a été un succès chez moi! Toute la famille en raffole. Merci pour cette super recette!
Avez-vous des suggestions pour une crème ou un nappage qui irait bien avec ce gâteau?
Un peu déçu, le résultat n’était pas aussi moelleux que je l’espérais. Des conseils?
Est-ce normal que la pâte soit assez dense avant la cuisson?
Cette recette est tellement simple et le résultat est incroyable! À refaire sans hésiter. 😄
Je suis allergique aux bananes, quelqu’un a-t-il une idée de substitution?
Je n’avais jamais pensé à associer banane et citron, mais c’est vraiment une combinaison gagnante!
Peut-être qu’ajouter un peu de zeste de citron pourrait intensifier le goût?
Je recommande de servir ce gâteau avec une boule de glace vanille, c’est exquis!
Personne ne parle du temps de préparation? Ça m’a pris plus longtemps que prévu.
Succès garanti à chaque fois que je fais ce gâteau. Merci beaucoup pour cette trouvaille!
Les photos du gâteau sur le site sont magnifiques! Ça donne vraiment envie de l’essayer. 😊
Je l’ai fait pour le dessert de ce soir, et il n’en reste déjà plus! Un vrai hit!
Est-ce que quelqu’un a essayé de le faire avec de la farine complète?
Je trouve que le gâteau est encore meilleur le lendemain, les saveurs ont le temps de se développer.
Je suis un peu déçu, le mien ne ressemblait pas du tout à la photo. Qu’est-ce que j’ai mal fait?
Je confirme que ce gâteau est simple et économique, parfait pour les petits budgets!
Ça a l’air super bon! Est-ce que ça marche aussi avec d’autres types de fruits?
La prochaine fois, je tenterai avec un peu de chocolat fondu dessus!
Je pense que le jus de citron est essentiel, ça ajoute une fraîcheur incroyable!
Je ne suis pas fan de citron, mais j’ai quand même tenté. Surprise, c’était délicieux!
Peut-on préparer la pâte à l’avance et la cuire plus tard?
Très bon, mais je recommande de diminuer un peu l’huile pour une version plus légère.
Je n’avais pas de bananes mûres, j’ai utilisé des demi-mûres et le résultat était quand même super!
Est-ce que ce gâteau est assez léger pour être servi après un repas copieux?
Je confirme que l’ajout de cannelle fait toute la différence. Merci pour le conseil!
Un peu trop citronné à mon goût, mais ça reste une bonne recette.
Je viens de découvrir cette recette et je suis impatient de l’essayer ce weekend.
Est-ce que vous pensez que je peux remplacer le sucre par du miel?
Il a l’air délicieux sur la photo, mais le mien ne ressemble pas du tout à ça. Quelqu’un a des astuces?
Je suis tellement content de cette recette! Facile, rapide et délicieuse. Que demander de plus?
Je l’ai fait pour un pique-nique, et il a été dévoré en quelques minutes. Un vrai succès!
Je recommande de bien mélanger les ingrédients secs avant de les ajouter pour éviter les grumeaux.
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cette recette avec un substitut d’œuf?
Je trouve que le temps de cuisson est parfait pour mon four. Le gâteau était juste moelleux comme il faut!
C’est la première fois que je réussis un gâteau aussi bien. Merci pour cette recette!
Je ne suis pas sûr de l’ajout de l’huile, je préfère le beurre pour un goût plus riche.
Est-ce que ce gâteau peut être servi tiède? Je me demande si ça change les saveurs.
Mon gâteau a énormément gonflé! Est-ce normal ou j’ai fait quelque chose de travers?
Je cherchais une recette simple pour utiliser mes bananes trop mûres, et celle-ci est parfaite!
Je suis surpris par combien ce gâteau est léger et aéré, même avec des ingrédients si simples.
Je pense que la prochaine fois, j’ajouterai un peu plus de jus de citron pour renforcer le goût.
Je l’ai fait sans sucre ajouté, en utilisant seulement la douceur des bananes, et c’était parfait!
Est-ce que quelqu’un a essayé de le faire cuire à la vapeur au lieu de le cuire au four?
Je suis fan de cette recette! Le citron donne vraiment un coup de frais au gâteau.
Je n’ai pas réussi à obtenir la même texture que sur la photo, des idées pour améliorer?
C’est un excellent gâteau pour ceux qui cherchent quelque chose de simple et délicieux.
Je trouve que la recette n’est pas très claire sur la quantité de jus de citron à ajouter. Pouvez-vous préciser?
Un super gâteau pour finir le repas sur une note légère et fruitée. Merci!
Cette recette est devenue un incontournable chez moi. Tout le monde l’adore!
Je pense que ce gâteau pourrait aussi être excellent avec un peu de rhum ajouté à la pâte.
Je suis toujours à la recherche de recettes économiques, celle-ci est parfaite!
Qui aurait cru que banane et citron pouvaient aller si bien ensemble? Une belle découverte.
Je suis un peu déçu, le gâteau était bon mais pas aussi spectaculaire que je l’espérais.
Est-ce que cette recette fonctionnerait avec des fruits congelés?
Je recommande d’ajouter un glaçage au fromage à la crème pour encore plus de gourmandise!
Un gâteau parfait pour toute occasion. Facile à faire et toujours apprécié!