Un classique de la cuisine chinoise # Ce plat complet, coloré et savoureux, peut se préparer rapidement et ne nécessite pas d’ingrédients compliqués. Traditionnellement composé de riz, de petits pois, de morceaux de jambon, d’omelette en lanières et souvent agrémenté de crevettes, ce plat a l’avantage d’être extrêmement modulable selon…